酒店前台接待礼仪知识培训资料.docxVIP

  1. 1、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  4. 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  5. 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  6. 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  7. 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
酒店前台接待礼仪知识 酒店前台接待礼仪知识中表示:前厅服务员是酒 店形象的代表,是酒店各部门中 素质最高的员工。他们身兼酒店的推销员、公关 员、调解员、信息资料员以及业务监 督员数职。酒店的成功经营与否,客人对酒店的 印象甚至是否在本店留宿往往决定于 酒店前厅服务员的素质。礼仪、礼节、礼貌是酒 店深层文化的重要表现,也是酒店培 植和宏扬的重点,贯穿在接待服务活动的全过 程之中。所以说,现代酒店行业是礼貌 的行业。 前厅的员工应该具备较高的素质,酒店应该选 拔素质最高的员工在前厅工作。前 厅员工的基本素质包括以下几方面: 酒店前台接待礼仪之个人形象 酒店前台接待礼仪人员,必须着装整洁、大方、 面带微笑、主动热情、讲究礼仪、 礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏 、记忆准确、表情自然、留意客人表 情,注意客人动作,掌握客人心理。 许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、剪指 甲、保证无胡须、头型大方;化 妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味 香水等。前厅服务员的仪表、仪容、 礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质 量、客人的心理活动,甚至影响到酒 店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先 在仪表、仪态上给客人形成一个管理 有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且 感到能在这样的酒店里住宿是一种荣 耀,因此愿意再次光临。 酒店前台接待礼仪之语言规范 前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必 须具备优美的语言,令人愉快的 声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样 ,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅 服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音 标准,表达准确。 酒店前台接待礼仪之应变能力 应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务 技能与素质。因为客人来自全国各 地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与 修养都会有不同的表现;酒店在经营 中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的 情况,前厅服务员只有具备应变能力, 才能妥善处理好这些特殊问题。 在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用 灵活多变的方法,处理好每件特 殊的事件。 酒店前台接待礼仪之团队合作精神 前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店 的一个“舞台”,每个人都在扮演 要想演好这场戏,需要员工的集体合作。,一个 特定的角色 当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗 位时,其他员工必须能够替代其工 作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能 表现到工作中来,否则会破坏整个酒 店的形象酒店产品的核心就是提供优质的服务 ,而礼貌、礼节是酒店服务的内容和基. 础,酒店服务离不开礼仪,礼节,而前台接待人 员是酒店形象的代表,更离不开礼仪 知识了。 酒店前台礼仪礼貌培训 酒店前台礼仪礼貌培训是说,前台员工是酒店 的先锋部队,也往往是酒店客人首 先接触的员工,所以前台员工在礼仪礼貌方面 要不断的检点和警惕,员工的一举一动 代表了酒店的形象及声誉。更由于前台职员是 处于备受瞩目的环境之中,客人往往可 以从前台员工的操作情况看出酒店的管理水平 。 酒店前台基本仪容礼仪 制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的 衣服 男员工头发不得油腻和有头皮,而且不得过长( 留酒店规定的长度)。女员工头 发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发 饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得 掩盖眼部或脸部。男员工不得蓄须,脸部要清爽 宜人,口气清新。女员工不得抹太多 胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红 ,轻抹胭脂便可。 男员工不得留指甲,指甲要清洁,指甲内不得藏 污垢。女员工不得留太长指甲, 不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。 男员工要保持清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要 擦亮。女员工也要保持清洁的鞋袜, 不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每 天上班前要擦亮。 男员工要保持身体气味清新,不得有异味;女员 工不得用强烈香料(香水)。 酒店前台员工应有之仪容及礼貌 在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼 可亲的态度,能令客人觉得容易 接近。 不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要 掩着口部,不要做出搔痒、挖 鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。 工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。 不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。在处理 柜台文件工作时,还要不时留意 周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然 不知。 客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼 貌的问安,表现出曾受过专业训 练的风采,称职及能力的为客人服务。 留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙 述,然后再清楚的解答,以免答非 所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等 ,待我查一查以便回答你的问题。” 如遇到客人对某事情外行;或不能随俗之处,不 得取笑客人。柜台员的工作效率要快 且准。 不得表现懒散

文档评论(0)

damoyihao + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档