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酒店前台接待礼仪知识
酒店前台接待礼仪知识中表示:前厅服务员是酒
店形象的代表,是酒店各部门中
素质最高的员工。他们身兼酒店的推销员、公关
员、调解员、信息资料员以及业务监
督员数职。酒店的成功经营与否,客人对酒店的
印象甚至是否在本店留宿往往决定于
酒店前厅服务员的素质。礼仪、礼节、礼貌是酒
店深层文化的重要表现,也是酒店培
植和宏扬的重点,贯穿在接待服务活动的全过
程之中。所以说,现代酒店行业是礼貌
的行业。
前厅的员工应该具备较高的素质,酒店应该选
拔素质最高的员工在前厅工作。前
厅员工的基本素质包括以下几方面:
酒店前台接待礼仪之个人形象
酒店前台接待礼仪人员,必须着装整洁、大方、
面带微笑、主动热情、讲究礼仪、
礼貌、彬彬有礼地接待客人。而且头脑反应灵敏
、记忆准确、表情自然、留意客人表
情,注意客人动作,掌握客人心理。
许多酒店规定:前厅服务员上岗前要洗头、剪指
甲、保证无胡须、头型大方;化
妆轻淡、朴素雅致;不使用有颜色指甲油及浓味
香水等。前厅服务员的仪表、仪容、
礼仪、礼貌直接影响酒店的形象,关系到服务质
量、客人的心理活动,甚至影响到酒
店的经济效益。也就是说,酒店前厅服务员首先
在仪表、仪态上给客人形成一个管理
有素、经营有方的印象,从而觉得受到尊重并且
感到能在这样的酒店里住宿是一种荣
耀,因此愿意再次光临。
酒店前台接待礼仪之语言规范
前厅服务员不仅应有良好的仪容、仪表,而且必
须具备优美的语言,令人愉快的
声调,恰当的内容和灵活策略的语言技巧。这样
,前厅的服务就显得生机勃勃。前厅
服务员必须掌握一两门外语的基本会话,发音
标准,表达准确。
酒店前台接待礼仪之应变能力
应变能力是前厅服务员所应该具备的特殊服务
技能与素质。因为客人来自全国各
地或异国他乡,不同的生活习惯、不同的知识与
修养都会有不同的表现;酒店在经营
中也会出现失窃、火灾以及账目失控等特殊的
情况,前厅服务员只有具备应变能力,
才能妥善处理好这些特殊问题。
在任何情况下,前厅服务员都应沉着冷静,采用
灵活多变的方法,处理好每件特
殊的事件。
酒店前台接待礼仪之团队合作精神
前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店
的一个“舞台”,每个人都在扮演
要想演好这场戏,需要员工的集体合作。,一个
特定的角色
当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗
位时,其他员工必须能够替代其工
作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能
表现到工作中来,否则会破坏整个酒
店的形象酒店产品的核心就是提供优质的服务
,而礼貌、礼节是酒店服务的内容和基.
础,酒店服务离不开礼仪,礼节,而前台接待人
员是酒店形象的代表,更离不开礼仪
知识了。
酒店前台礼仪礼貌培训
酒店前台礼仪礼貌培训是说,前台员工是酒店
的先锋部队,也往往是酒店客人首
先接触的员工,所以前台员工在礼仪礼貌方面
要不断的检点和警惕,员工的一举一动
代表了酒店的形象及声誉。更由于前台职员是
处于备受瞩目的环境之中,客人往往可
以从前台员工的操作情况看出酒店的管理水平
。
酒店前台基本仪容礼仪
制服要完整清洁及称身,不得穿脏或有皱折的
衣服
男员工头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(
留酒店规定的长度)。女员工头
发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发
饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得
掩盖眼部或脸部。男员工不得蓄须,脸部要清爽
宜人,口气清新。女员工不得抹太多
胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红
,轻抹胭脂便可。
男员工不得留指甲,指甲要清洁,指甲内不得藏
污垢。女员工不得留太长指甲,
不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。
男员工要保持清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要
擦亮。女员工也要保持清洁的鞋袜,
不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每
天上班前要擦亮。
男员工要保持身体气味清新,不得有异味;女员
工不得用强烈香料(香水)。
酒店前台员工应有之仪容及礼貌
在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼
可亲的态度,能令客人觉得容易
接近。
不得故作小动作(永远是成熟、稳重),打哈欠要
掩着口部,不要做出搔痒、挖
鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。
工作时不得咀嚼香口胶,吸烟及吃东西。
不得嫌客人噜苏,应耐心地为客人服务。在处理
柜台文件工作时,还要不时留意
周围环境,以免客人站在柜台片刻,员工还蒙然
不知。
客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼
貌的问安,表现出曾受过专业训
练的风采,称职及能力的为客人服务。
留心倾听客人的问题,不能随意中断客人的叙
述,然后再清楚的解答,以免答非
所问,如遇到问题不懂作答时,应该说:“请稍等
,待我查一查以便回答你的问题。”
如遇到客人对某事情外行;或不能随俗之处,不
得取笑客人。柜台员的工作效率要快
且准。
不得表现懒散
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