关于食品安全专项整治工作方案.docxVIP

东街社区卫生服务站关于食品 安全专项整治工作方案 东街社区卫生服务站 二零一二年六月 东街社区卫生服务站关于食品安全专项整 治工作方案 为认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，加强 我社区食品生产、经营和使用环节安全，确保广大消费者 的食用安全，根据县食品安全整顿治理工作实施方案的要 求，结合我社区实际，制定此专项整治工作方案。 一、整治范围和重点 1、整治范围 我辖区所有取得食品生产许可证的加工企业，粮油经 营（批发）销售超市、店、农贸市场、屠宰场，餐饮服务 经营业主，单位集体食堂，中小学食堂。 2、整治重点 城乡结合部的副食店、餐饮店及其他食品加工小作 坊。 二、整治步骤 1、?宣?传?动?员?，?调?查?摸?底?阶?段?（?2012?年?6?月?1?日?—6 月?30?日）。 根据整治重点并结合实际制定整治计划、方案，细化 工作任务，召开专题会议，全面安排部署专项整治工作。 并组织开展调查摸底，登记造册工作。务必准确掌握企业 生产加工经营户的数量和分布情况，摸清餐饮服务企业、 单位各工地集体食堂，中小学食堂采购，食品来源等，为 专项整治提供基本情况。 2、?下?功?夫?，?集?中?整?治?阶?段?（?2012?年?7?月?1?日?—7?月 30?日）。 深入到辖区分别对食品生产、经营的企业和业主逐一检 查，查找问题，发现问题追根朔源，采取有效措施切断非 法食品的供销链，严防进入市场，依法严厉查处非法生 产、销售的单位及个人，重点查处一批违法犯罪的单位和 个人，凡触犯法律的要移送司法机关，绝不姑息迁就，确 保人民群众的生命安全。 3、巩固提升阶段（2012?年?8?月?1?日—12?月?30?日）。 我辖区内的各单位、部门要按“属地管理”的原则，构建 一张“横到边、竖到底”的组织机构网络，建立健全食品安全 各项制度，完善工作机制，以确定主体责任，建立诚信体 系，引导企业牢固树立安全发展、诚信经营的信念。 三、具体要求 1、宣传引导，营造氛围。 要利用宣传栏、宣传单、标语等宣传工具，采取多种 形式，搞好宣传工作，营造良好的宣传氛围，动员群众参 与，部门监督检查、巡查，动员群众发现问题及时举报， 不让违纪人员有可乘之机。 2、加强协调，密切配合。 专项整治工作面宽量大，任务艰巨，各包片人员一是 要认真加强协调、配合，开展联合行动，形成统一、权 威、有效的监管机制，齐抓共管，形成合力。各包片人员 要认真履行职责，堵塞各种漏洞，卓有实效的保护维护合 法企业和各经营业主的合法权益。 3、日常监管和集中整治相结合巩固专项整治成果。在 加强全社区集中整治的基础上，加强日常监督，确保食品 市场繁荣、稳定、安全。 4、加强上下联络，灵通信息。各片区要切实加强信息 报送，要确定专人专门负责此项工作，每月上报一次辖区 内工作信息。 5、加强领导，严格考核。 各包片人员要充分认识食品安全专项整治工作的重 要性和复杂性，切实加强组织领导，落实工作责任，统 筹安排，精心组织，狠抓落实，注重实效。 东街社区卫生服务站 二?0?一二年五月十日