食品检验机构工作规范.docVIP

第二十六条 食品检验机构如应用计算机与信息技术进行 实验室质量管理的，应当符合本规范附件的要求。 第二十七条 食品检验机构接受食品生产经营者委托对其 生产经营的食品进行检验，发现含有非食用物质时，食品 检验机构应当及时向食品检验机构所在辖区县级以上食品 安全综合协调部门报告，并保留书面报告的复印件、检验 报告和原始记录。 ? 第二十六条 食品检验机构使用计算机进行管理要满足规 定的要求，包括软件的正确性、采集和统计数据的完整性、 安全与保密、系统的有效性与适用性。 ? 第二十七条 食品检验机构发现有非法添加物时应及时向 食品安全委员会和主管部门报告，保留相关记录、报告、 样品等证据。 第二十八条 食品检验机构应当接受其主管部门和 资质认定部门的监督管理。食品检验机构应当按 照监督管理部门的要求报告工作情况，包括任务 完成情况、发现的问题和趋势分析等。 第二十九条 本规范自2010年4月1日起施行。 第二十八条 食品检验机构要接受主管部门和资质 认定部门的监督管理，每年至少书面报告一次实 验室的工作情况，报告对于主管部门和资质部门 的管理和决策应有一定的指导作用，不是敷衍了 事。 谢 谢