从农场到餐桌安全规章制度的建立.pptVIP

從農場到餐桌安全制度的建立;食品衛生安全問題;食品衛生安全制度建構的三個動力;從農場到餐桌食品供應鏈 ;食品供應鏈牽涉之衛生安全議題;依據食品衛生管理法第二十條第一項;食品安全管制系統含;GHP;HACCP;HACCP;食品供應鏈之衛生安全之確立認證部分 農業生產 食品加工業 餐飲業 吉園圃 CAS HACCP 好畜圃(HACCP) GMP ISO-9000 HACCP ;;. ;;;HACCP;從農場到餐桌安全制度建立;;結論;;The End