高三生物二轮专题复习课件实验与探究.ppt

注意问题 (1)探究温度(pH)对酶活性的影响时，必须在达到预设的温度(pH)的条件 下，再让反应底物与酶接触，避免在未达到预设的温度(pH)时反应底物已 与酶接触发生反应，影响实验结果。 (2)探究酵母菌的呼吸方式时：①新配制的质量分数为5%的葡萄糖溶液先加 热煮沸(杀死里面的微生物、除去溶液中的氧气)，等冷却(防止高温杀死酵 母菌)后再将食用酵母菌加入；②酵母菌培养液应封口放置一段时间后，待 酵母菌将瓶内的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，以保证检 测到的一定是酵母菌无氧呼吸产生的CO2使澄清的石灰水变混浊。 (3)探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度 ①装置的设计应有利于观察，如观察促进生根的实验可以用水培法。 ②所设组别除不同浓度的生长素类似物处理外，还要增加一组蒸馏水处理的做空白对照。 (4)探究培养液中的酵母菌种群数量的动态变化 ①从试管中吸出培养液进行计数之前，要轻轻震荡几次，使酵母菌均匀分布，以确保计数准确，减少误差。 ②该探究不需要设置对照，因为随着时间的延续，酵母菌种群数量的变化，在时间上形成前后自身对照，但要获得准确的实验数据，必须重复实验，求得平均值。 ③对于压在小方格界线上的酵母菌，应只计算相邻两边及其顶角的酵母菌。 ④实验结束后，用试管刷蘸洗涤剂擦洗血球计数板的做法是错误的，正确的方法是浸泡和冲洗。 【例3】 (江苏高考)某同学进行实验，甲图为实验开始状态，乙图为实 验结束状态。请在乙图所示实验结果的基础上继续实验，探究蔗糖 的水解产物能否通过半透膜。 增添的实验材料：蔗糖酶溶液、斐林试剂、试管、滴管、水浴锅等。 (1)设计出继续实验的简要步骤： ①____________________________________________________________ __________________________________________； ②____________________________________________________________ ____________________________________________________________。 (2)预测实验现象并作出结论。 答案：如果a、b两管液面高度差缩小且A、B试管内均有砖红色沉淀， 则蔗糖的水解产物能通过半透膜；如果a、b两管液面高度差增大且A试 管内无砖红色沉淀、B试管内有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物不能通 过半透膜 向a、b两管分别加入等量蔗糖酶溶液，水浴加热(或隔水加热)U型管 至适宜温度，观察a、b两管内液面的变化 吸取a、b两管内适量液体，分别加入A、B两试管中，并加入斐林试 剂，(60～65℃)水浴加热，观察A、B试管内有无砖红色沉淀 思路分析：本题是以渗透作用装置为基础的材料限制型实验设计试题，设计思路主要有两个：①证明蔗糖被水解，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，用斐林试剂鉴定即可；②观察a、b两管液面高度差的变化，如果差值缩小，则说明蔗糖的水解产物能透过半透膜，否则不能。所设定的材料做出了设置限制，须加入蔗糖酶溶液，a、b两侧的加入量相等，以抵消加入蔗糖酶溶液所引起的溶液浓度变化。添加材料中的斐林试剂、试管等，提示可用检测还原糖的办法检测蔗糖的水解产物能否通过半透膜。 命题来源：探究实验的设计程序。 审题关键：“探究”“蔗糖水解产物”“能否通过半透膜” 听课心得 * 专题七 实验与探究 考点1 观察类实验 1.实验归类 龙胆紫(或醋酸洋红) 死细胞 观察细胞的有丝分裂 洋葱根尖细胞 改良苯酚品红染液 死细胞 低温诱导植物染 色体数目的变化 蝗虫精母细胞 无(为固定装片) 死细胞 观察细胞的减数分裂 健那绿 活细胞 观察线粒体 人的口腔上皮细胞 甲基绿吡罗红 死细胞 观察DNA、RNA 在细胞中的分布 生物材料 染色剂 细胞的状态 实验名称 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞 活细胞 观察植物细胞的 质壁分离与复原 藓类的叶(或菠菜叶、黑藻叶) 活细胞 观察叶绿体 酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等 无(无需染色) 活或死细胞 观察多种 多样的细胞 说明：(1)以上实验除了“观察植物细胞的质壁分离与复原”使用低 倍镜即可外，其余均需使用高倍镜。(2)鉴定类实验中的“脂肪的切 片法鉴定”、探究性实验中的“培养液中酵母菌种群数量的动态变 化”都需用显微镜观察。 2．显微镜相关的知识 (1)观察：高倍镜使用要诀——先低后高，找移转调 (2)放大倍数与镜头长度及细胞数目的关系归纳 ①物像放大倍数＝目镜的放大倍数×物镜的放大倍数。 ②目镜越短，放大倍数越大；物镜越短，放大倍数越小，与玻片距离越 远。 ③低倍镜下视野中：细胞