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·糖尿病人的饮食表·
白名单 √
黑名单 ×
可多吃 建议少吃
燕麦、麦片 米、面、稀粥 蛋糕、糕点等淀粉类
主
食 荞麦面、玉米面 馒头
类
薏米、黑米 面包
苦瓜、黄瓜、南瓜 胡萝卜 土豆
降
血 洋葱、菠菜 蒜苗 红薯、芋头等薯类
糖
包菜、四季豆 荸荠
大豆及豆制品(绿 / 黄 / 红豆)
蔬 海带、芹菜、韭菜、豆芽
菜
大白菜、油菜、茄子等绿色蔬菜
类
芦荟、菌菇类
魔芋、洋葱、冬瓜、芦笋
白萝卜、西葫芦、芥蓝、蕨菜
空心菜、竹笋、花菜、山药
肉 鱼虾肉 (深海鱼:鲑鱼、秋刀鱼、 动物瘦肉
动物内脏、猪肠等
类 沙丁鱼、鳗鱼、鲤鱼) (每天100 克)
及 泥鳅、黄鳝、蛤肉、鱿鱼 鸡肉、鸭肉 鸡鸭鱼猪皮
海
鲜 乌鸡、牛肉 猪肉 鱼卵、蟹黄、蛋黄
黄瓜、西红柿、番石榴、柚子 菠萝 香蕉、西瓜、甘蔗
水
果 草莓、樱桃、青苹果 荔枝 哈密瓜、桂圆
类
无花果、猕猴桃、火龙果 梨、橘子 桃子、冬枣、柿子
水果食用规则:空腹血糖 7.8 餐后 2 小时血糖 10 的情况下可酌量进食
进餐时间最适合: 9:00— 9:30 , 15:00— 16:00 ,21:00 睡前半小时
白名单 √
黑名单 ×
可多吃 建议少吃
最好不用油 芝麻油、 葵花籽油 猪油
食
用 玉米油、花生油、
植物油(每天不超 2 汤勺) 动物油脂
油 豆油
类 食用盐
橄榄油
(以下每天 6 克)
花生 橄榄等蜜饯
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