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教学设计
课题名称:   《几种常见的盐》第一课时——探究蛋壳的用途
教学背景分析
本课时教学内容的功能和地位 
  《化学课程标准》中指出化学教学中要让每一个学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学,积极 探究化学变化的奥秘,形成持续的化学学习兴趣,增强学好化学的自信心。同时给每一个学生提供平等的学习机会,使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度,具备适应未来生存和发展所必备的科学素养。
在教学中更要注意从学生的生活实际出发,引导学生发现并提出有价值的化学问题,并逐步学会运用化学知识分析和解决一些简单的问题,增强社会责任感。也要让学生有更多的机会主动地体验探究过程,在知识的形成、联系、应用过程中养成敢于质疑、严谨务实的科学态度,获得科学的方法,在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
本课为北京版2011课标版第12章第一节《几种常见的盐》的第一课时,以生活中常见的物质“蛋壳”以及常见的现象“各种蛋被聪明的中国人民做成了各种美食,而蛋壳却被随便扔掉”为背景,提出问题“蛋壳真的是一无是处吗?”课前先引导学生发挥他们的美术、生物特长,进行了“蛋壳画画”、“蛋壳种植”、“白醋泡蛋”等学科实践活动,实现了蛋壳的初步再利用,课堂上进行了展示,同时利用视频情境进行了“鸡蛋壳补钙”的探究活动,从化学的角度认识了鸡蛋壳补钙的可行性及注意事项,更好地指导了学生的生活。通过本课时的学习,引导学生认识到从化学的角度认识生活中的物质及现象的重要性,更加感受化学与生活的密切联系,增强社会责任感,提高化学学科素养。
学生情况分析 
通过前期的学习,大部分学生对化学比较感兴趣,他们对化学的研究内容及方向,对初中阶段常见的元素符号有了一定了解;对化学实验室的基本规则、安全问题,实验基本操作如药品的取用、酒精灯的使用、检查装置的气密性、过滤操作等已经基本掌握;通过“对蜡烛及其燃烧的探究”的学习,学生基本学会了如何观察并描述实验现象;通过对“奇妙的燃烧”、“自制酸碱指示剂”等的学习对科学探究过程也有了一定的了解,知道了控制变量、对比实验是化学实验中的重要方法。大部分学生能够在教师的引导下完成简单的实验,但在自主设计实验方案方面仍有欠缺,系统考虑问题的能力尚不完备,针对我校学生基础较为薄弱,探究能力不足的情况在本课题的探究过程中依然要注重对学生的启发。
教学准备
本次教学需要实验药品及仪器:鸡蛋壳、稀盐酸、苏打水(碳酸钠溶液)、菠菜汁、澄清石灰水、试管、带导管的橡皮塞、小烧杯、镊子、试管架等。
PPT课件, 实践活动准备:蛋壳作画、蛋壳种植、白醋泡蛋
教学目标
知识与技能:
1.初步了解碳酸钙以及它的性质,进一步巩固澄清石灰水检验二氧化碳的方法;
2.初步学会设计实验方案,并能完成一些简单的化学实验,学会对实验现象进行观察、描述。
过程与方法:
1.通过大量图片、视频、文字资料的观看和阅读,初步学会从资料中获取化学知识,并能用其解决生活实际问题;
2.通过鸡蛋壳补钙问题的探究,初步学会运用观察、实验等方法获取信息,初步形成运用化学知识解决实际问题的思路和方法。
情感态度与价值观:
1.联系学科实践活动,化学、生物、美术等多学科融合,实现蛋壳的综合利用,提高学生学习化学的兴趣;
2.感受化学知识在解决实际问题中的积极指导作用,养成严谨务实的科学态度,增强社会责任感。
教学重点和难点分析
教学重点:鸡蛋壳补钙问题的探究 
教学难点:1.从图片、视频资料、文字资料中获取信息,并对信息进行加工
           2.通过三个具体问题,探究鸡蛋壳补钙是否可行
教学方法和手段
 图片展示、播放视频、实验探究、展示交流等相结合。
教学过程
教学环节
师生活动
设计意图
环节一:
设置情境引入新课
师:生活中我们会见到各种各样的蛋,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,它们营养丰富,富含蛋白质。聪明的中国人民用自己的智慧将它们变成了餐桌上的美味佳肴。而蛋壳历来被当作废物扔弃。初步估计,北京每月仅各食品厂、蛋品加工厂扔弃的鸡蛋壳就有上百吨,那么蛋壳真得一无是处吗?
我们一起来看看我们的同学用蛋壳做了什么。
图片、实物展示:
一、蛋壳作画
二、蛋壳种植
联系生活实际,提出问题;结合学科实践活动,提高学生学习化学的兴趣。
环节二:
鸡蛋壳补钙问题的探究
那么蛋壳还有什么用途呢?我们来看一段视频。
要求:认真观看视频,看看视频中说鸡蛋壳有什么用途呢。
视频:老大爷用鸡蛋壳补钙
你觉得鸡蛋壳补钙可以吗?
生:观看视频,发表看法
师:我们继续观看视频,看看专家怎么说,理由是什么?
生:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙(CaCO3),里面含有钙。
师:既然专家都说可以,我们再来一起看看马叔叔是怎么服用,碳酸
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