第07章 脂类代谢.ppt

第 七 章 脂 类 代 谢 酮体是肝脏输出能源的重要形式。是脑组织的重要能源。 可减少糖的利用，有利于维持血糖水平恒定，节省蛋白质的消耗。 第 四 节 磷 脂 代 谢 第 五 节 胆固醇代谢 第 六 节 血 浆 脂 蛋 白 代 谢 磷 脂 定义 含磷酸的脂类称磷酯。 分类 甘油磷脂 ——由甘油构成的磷酯 （体内含量最多的磷脂） 鞘 磷 脂 ——由鞘氨醇构成的磷脂 FA FA Pi X 甘油 FA Pi X 鞘氨醇 常为花生四烯酸 X = 胆碱、乙醇胺、 丝氨酸、肌醇、磷脂酰甘油等 甘油磷脂的组成 FA FA Pi X 甘油 一、甘油磷脂的合成（脑磷脂和卵磷脂的合成） 中间物为磷脂酸 最强器官： 肝、肾 部位： 内质网 原料： DG CDP-胆碱 CDP-乙醇胺 过程：甘油二酯途径 CDP-乙醇胺 CMP 葡萄糖 3-磷酸甘油 磷脂酸 1，2-甘油二酯 CDP-胆碱 CMP 2 RCOCoA 2 CoA Pi 转酰酶 磷酸酯酶 转移酶 磷脂酰胆碱 (CH3)3N-CH2-CH3-O P 磷脂酰乙醇胺 H3N-CH2-CH3-O P -甘油二酯 -甘油二酯 二、甘油磷脂的降解 PLA1 PLA2 PLC PLD 磷脂酶 (phospholipase , PLA) PIP2 PLC DAG + IP３ * 胆固醇(cholesterol)结构 固醇共同结构 环戊烷多氢菲 概述 动物胆固醇(27碳) ACAT——脂酰CoA；胆固醇脂酰转移酶 LCAT——卵磷脂：胆固醇脂酰转移酶 LCAT 卵磷脂 一、 胆固醇的生物合成 主要器官： 肝70－80％、小肠10％ （除脑、RBC外） 部位： 胞浆和内质网 原料： 乙酰CoA 供氢体： NADPH（原料） 关键酶： HMG-CoA还原酶 合成胆固醇 的限速酶 1. 甲羟戊酸 的合成 2. 鲨烯的合成 3. 胆固醇的合成 二、胆固醇的转化 （一）转变为胆汁酸 （肝脏） 最主要的去路 （二）转化为类固醇激素 （三）转化为维生素D3的前体（皮肤） （肾上腺皮质、睾丸、卵巢等内分泌腺） 一、血脂 成份：TG（DG、MG）、pL、Ch及ChE、FFA 来源与去路： 血 脂 食物中脂类 体内合成 脂库动员 氧化供能 进入脂库储存 构成生物膜 转变成其它物质 二、血浆脂蛋白是血脂的运输及代谢形式 血脂与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白(lipoprotein)形式而运输 CH3CO-S HOOCCH2CO-S CH3CHCH2CO-S SH OH SH SH CH3CH=CHCO-S SH SH SH O CH3C-S || SH NADP+ NADPH ⑥ HSCoA 乙酰S~CoA ① 丙二酸单酰-SCoA CoASH ② NADP+ NADPH ④ H2O ⑤ ③ CO2 软脂酸 H2O 进位 链的延伸 水解 O CH3C-S || SH CH3COCH2CO-S SH CH3CH2CH2CO-S SH 启动 装载 缩合 还原 脱水 再还原 释放 （二）脂酸碳链的延长 1. 内质网脂酸碳链延长酶系 以丙二酸单酰CoA为二碳单位供体，脂酰基连在 CoASH 上，可延长至24碳，以硬脂酸为最多 2. 线粒体脂酸碳链延长酶系 以乙酰CoA为二碳单位供体，与β氧化的逆反应基本相似，可延长至24碳或26碳，以硬脂酸最多 （三）不饱和脂酸的合成 动物：有Δ4、Δ5、Δ8、Δ9去饱和酶，镶嵌在内质网上，脱氢 亚油酸 亚麻酸 植物：有Δ9、Δ12、Δ15 去饱和酶 当细胞糖含量↑ 乙酰CoA↑、ATP↑ IDH↓、柠檬酸↑ 乙酰CoA羧化酶↑↑ 丙二酰CoA↑ FA合成↑ 肉碱脂酰转移酶Ⅰ↓ FA进入线粒体 ↓ 进入内质网↑ TG合成↑ 1. 代谢物的调节 （四）脂酸合成的调节 饱食，胰岛素↑ 乙酰CoA羧化酶 柠檬酸裂解酶 脂酸合酶 三者含量↑ FA合成↑ 饥饿，胰高血糖素↑ 乙酰CoA羧化酶－P ↓ 丙二酰CoA↓、 FA合成↓ 解除对CAT抑制 FA进入线粒体量 ↑、 FA分解↑ 2. 激素调节 三、甘油三酯的分解代谢 （一）甘油三酯的分解代谢从脂肪动员开始 TG DG