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课堂教案
任课教师:
授课题目 顾客满意管理
授课时间
第 11 周星期 第 1 次课 授课时数 2
教学目标 了解顾客感知、顾客期望的内涵;
与 掌握顾客满意的影响因素、顾客满意与顾客忠诚的关系、
教学要求 实现顾客忠诚的策略
教学重点 顾客满意与顾客忠诚
与
教学难点
教 学 过 程
教学内容及教学设计
一、顾客感知
1. 定义:指顾客对服务的感觉、认知和评价。 P261
2. 顾客感知的内容:
对服务质量的感知
对服务价值的感知 —— 顾客让渡价值
顾客满意的感知
顾客让渡价值图表 p252
二、顾客期望
1. 定义: 指顾客在接受服务之前对于服务的一种预期,这种预期不仅包括对结
果的预期,还包括对服务过程的预期。
2. 顾客期望的分类
理想服务 (Desired Service ),也可称“欲求服务” ,是指顾客心目中向往和渴
望追求的较高水平的服务。
例如: 理想的座位
日本东京一家贸易公司的一位小姐专管为客商购买车票事务, 其中包括为德
国一家大公司商务经理购买来往于东京与大阪的火车票。 不久,这位德国经理发
现:每次去大阪座位总在右窗口,从大阪返回东京,座位又总在左窗口。经理问
小姐,小姐笑答道: “车去大阪时,富士山在你右边;返回东京时,山又回到了
你的左边。 我想,外国人都喜欢日本富士山的壮丽景色, 所以我替你买了不同位
置的车票。”德国经理听完大受感动, “在这样一些微不足道的小事上, 这家公司
教学内容及教学设计
的职员能够想得这么周到, 那么,跟他们做生意还有什么不放心的呢?” 他决定
将与这家日本公司的贸易额由 400 万马克提高到 1200 万马克。
[ 点评] 在这个实例中,对这位德国商人来说,商务旅行家上观光旅行是理想
服务,但他在订购车票时并未意识到。 而那位服务小姐猜到了这个潜在的服务期
望,并用选择车票座位的办法满足了这位商人潜在的期望, 确实是很精心的 “营
销”。
合格的服务 (Adequate Service ),指顾客能接受但要求一般、甚至较低的服务。
例如:顾客对街边大排档的期望不高, 地板有食物的残渣、 纸巾等都能勉强接受;
但是对高级餐厅的期望就很高,难怕地板有一滩水渍都是不能容忍的。
容忍的服务 (Tolerant Service ),是顾客心目中介于理想服务和合格服务之间
的服务。是正常、使人放心和不必去挑剔的服务。
例如:
一位乘客常乘公交车上班。有一天他赶到车站的时候,一辆车刚开走。他等
5 分钟后,他并不着急。一位按他的经验,这条线路公交着正常的间隔时间是 5~10
分钟。但登了 10 分钟后,他有点着急了。不过,他想只要能在 15 分钟内到,上
班还来得及。没想到 15 分钟过去了,车没来。他心里开始上火了,并且与旁边
的乘客一起抱怨起来。到了 17 分钟,他看还是没有公交车的影子,就扬手叫了
一辆出租车。
这里,这位乘客人为的正常间隔 5~10 分钟,就是他的服务容忍区间;
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