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餐饮供应商管理制度 编号：RL-KM-ZTLY-BM0302-GZ012 版号：V1.0 PAGE4 / NUMPAGES5 昆明融创雪世界运营管理手册 编号：RL-KM-ZTYL-BM0302-GZ012 版本：v1.0 餐饮供应商管理制度 主责部门： 昆明融创乐园（乐园商业部） 日期： 2019.10．21 会签部门： 日期： 日期： 修订记录 日 期 版本号 内容 撰稿人 审核人 批准人 2019.10.21 v1.0 修改格式 周军 邱兆龙 龚宏斌  1.目的 为明确合作商户引入业务操作规范，特编制本文件。 2.适用范围 适用于昆明融创主题娱乐管理有限公司商业部招商业务。 3.管理职责 部门／岗位 职责与权限 商品主管 1.负责商品外包商户的招商工作。 2.负责合同签订工作及执行。 3.负责监督商户设施设备使用。 4.负责及时跟进总部下发相关招商制度及业务规范。 餐饮主管 1.负责餐饮外包商户的招商工作。 2.负责合同签订工作及执行。 3.负责监督商户设施设备使用。 4.负责及时跟进总部下发相关招商制度及业务规范。 4.工作要求 工作事项 工作要求/管控要点 招商业态管理 1.对外合作招商在经营业态上分为零售、互动、餐饮3个业态。 2.招商合作商户及经营内容必须符合总部整体对乐园二