办理卫生许可证必须的制度.docxVIP

从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度 一、公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方 能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、 化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前 不得从事直接为顾客服务的工作。“健康合格证明”不得涂改、伪 造、转让、倒卖。 二、从业人员应当按规定参加卫生知识培训，掌握有关卫生法 律法规、基本卫生知识和卫生操作技能，并通过考核取得卫生知识 培训合格证明后方可上岗。 三、从业人员卫生知识培训每两年进行一次。 四、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴 清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。 五、从业人员应有两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持 清洁。 XXXXXX?有限公司 2012-8-9 公共用品用具购买、验收、储存制度 一、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准，并按 要求进行采购。 二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。禁止采 购“三无”产品、假冒伪劣，采购物品应做好记录，便于溯源。 三、客用化妆品索证时，应向供货方索取生产企业卫生许可证 、产品生产许可证及产品近期检验报告的影印件或复印件，加盖公 章，并归档存放。 四、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品卫生许 可批件和检验报告复印件。 五、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称 、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。 六、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理 过期物品。 七、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、 蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 八、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在?10 厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。 九、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并 有物品使用登记。 XXXXXX?有限公司 2012-8-9 公共用品用具清洗消毒保洁制度 一、按卫生规范要求设置与经营规模相适应的消毒间，配备必 要的清洗消毒设施和保洁设施，并保证能正常运转。 二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保 洁工作。 三、清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无 积水积物，无杂物存放。 四、供顾客使用的公共用品用具、拖鞋应严格做到一客一换一 消毒。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公用品必须符 合国家卫生标准。 五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒 剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 六、清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，应当完 好无损，必须做好消毒记录，保证一客一用一消毒。 七、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用， 防止交叉传染。 八、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并 保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无 异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。 九、清洁客房、卫生间的工具应分开，面盆、浴缸、坐便器、 地面、台面等清洁用抹布或清洗刷应分设。 十、卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每客一消毒，长住客人每 日一消毒。 十一、补充杯具、食具应注意手部卫生，防止污染。 十二、保洁时间较长的茶杯、口杯、酒具等杯具，必须再次进 行清洗消毒后，方可供客人使用。 十三、保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放 其它物品或有杂物。 XXXXXX?有限公司 2012-8-9 公共场所自身卫生检查与检测制度 一、卫生管理人员应每天进行卫生检查。 二、各部门每周进行一次卫生检查。 三、单位负责人每月组织一次卫生检查。 四、各类检查应有检查记录。 五、发现严重问题应有改进及奖惩记录。 六、检查公共场所各种设施、设备，损坏应及时维修并有记录 ，确保正常运转和使用。 XXXXXX?有限公司 2012-8-9 公共场所集中空调通风系统卫生管理制度 一、有专人负责中央空调的卫生管理工作。管理人员应进行有 关的卫生知识培训。 二、空调通风的机房应保持干燥清洁严禁堆放无关物品。 三、卫生清扫工具、消毒设备必须专物专用，严禁挪为它用。 必须使用合格的消毒剂。 四、空调系统新风量应满足每人每小时?20～30?立方米。 五、保证空调系统所吸入的空气为室外新鲜空气，严禁间接从 空调通风的机房、建筑物楼道及天棚吊顶吸入新风。 六、空调系统的冷却塔、过滤网，表冷器，冷凝水盘表面应保 持清洁，定期委托专业清洗消毒机构进行检查、清洗、消毒，并进 行定期检测评价。 七、空调房间内的送、排风口应经常擦洗，保持清洁，表面无 积尘与霉斑。 八、必须建立公共场所集中空调通风系统使用、维护、清洗和 消毒档案。 XXXXXX?有限公司 2012-8-9 健康危害事故与传染病报告制度 为了预防、控制和清