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旅游服务与管理专业实施性教学计划 一、招生对象及学制 本专业招收初中毕业生或具有同等学历者，学制三年。 二、培养目标 培养与我国社会主义旅游业发展要求相适应，德、智、体、美全面 发展，具有综合旅游职业能力，在生产、服务一线工作的高素质的旅 游行业劳动者和技能型人才。培养学生热爱社会主义祖国，能够将实 现自身价值与服务祖国人民结合起来；具有基本的科学文化素养、继 续学习的能力和创新精神；具有良好的职业道德，掌握必要的文化基 础知识、旅游专业知识和比较熟练的旅游职业技能，具有较强的就业 能力和一定创业能力；具有健康的身体和心理；具有基本的欣赏美和 创造美的能力。 1、毕业生就业范围： 根据旅游服务与管理专业培养目标的要求，结合《中华人民共和 国职业分类大典》中旅游相关职业的从业要求，以及旅游专业所涉及 的应用领域，本专业根据学生的发展方向，主要设立以下专业方向， 并对应如下岗位： 导游方向：培养旅行社服务与管理、旅游公司服务与管理、景点 景区、 博物馆、展览馆导游讲解服务等工作的技术应用型复合人才。 2、教学目标： （1）学历和职业技术等级： 学生毕业获得中专毕业证，并获得相应等级的国家职业资格证书。 （2）思想品德 以科学的劳动观与技术观为指导，帮助学生正确理解技术发展、 劳动生产组织变革和劳动活动的关系，充分认识职业和技术实践活动 对经济发展和个人成长的意义和价值，使受教育者形成健康的劳动态 度、良好的职业道德和正确的价值观，全面提高劳动者素质。 （3）文化知识 具有必备的文化基础知识。主要包括政治、法律基础、语文、数学、 英语等基础知识。 （4）专业知识和能力 序 号 课 程 一学年 二学年 三学年 合计 一 学期 二 学期 三 学期 四 学期 五 学期 六 学期 理 论 实 训 总 计 18?周 18?周 18?周 18?周 18?周 18 一、基础模块 周 1 德育课 2 2 2 2 144 144 2 语文 4 4 2 180 180 3 数学 4 4 2 180 180 4 英语 4 4 2 2 216 216 5 计算机应用基础 4 2 108 108 6 体育与健康 2 2 1 1 108 108 7 音乐 1 1 36 36 8 9 5 二、职业模块 1 旅游概论 1 1 36 36 2 旅游地理 2 2 72 72 3 旅游心理学 2 2 54 18 72 4 中外民俗 2 2 72 72 5 礼仪 1 1 18 18 36 6 形体 1 1 1 1 72 72 7 导游基础 4 4 144 144 三、 三、课程设置与课时安排表 导游方向：熟练掌握旅游服务与管理基本知识和技能，了解与旅 游相关的法律知识，培养学生扎实的景点讲解能力和独立灵活地处理 服务过程中各项突发事件的能力，使之能够独立带团。熟悉旅游业务 知识，具备在旅行社及其他旅游企事业单位从事服务与基层管理工作 的能力。 8 导游实务 4 4 144 144 9 导游语文 4 6 180 180 10 旅游政策与法规 4 4 144 144 11 现场导游 2 6 48 96 144 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 三、拓展模块 1 旅游摄影 2 18 18 36 2 韩语 2 36 36 3 4 5 6 周课时数 30 30 30 30 期课时数 540 540 540 540 四、课程教学要求 (一)?公共基础课 1.?德育课?（144?学时） (1)?政治与经济基础知识?(72?学时) 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：根 据马克思主义经济和政治学说的基本观点，以邓小平理论为指导，对 学生进行经济和政治基础知识的教育。引导学生正确分析常见的社会 经济、政治现象，提高参与社会经济、政治活动的能力，为在今后的职 业活动中，积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治 建设打下基础。 (2)?法律基础知识?(72?学时) 本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进 行法律基础知识教育。其任务是：使学生了解宪法、行政法、民法、经 济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识，初步做 到知法、懂法，增强法律意识，树立法制观念,提高辨别是非的能力； 指导学生提高对有关法律问题的理解能力，对是与非的分析判断能力， 以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的 实践能力，成为具有较高法律素质的公民。 2.?体育与健康课(108?学时) 在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知 识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼 的习惯；培养自主锻炼、?自我保健、自我评价和自我调控的意识，全 面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、