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第十七章 全球化趋势下的酒店战略本章目标:理解全球化理解全球化时代下的酒店企业掌握酒店全球化战略以及实施全球化战略的方式案例:法国雅高集团读材料,了解:雅高在全球化浪潮下的酒店战略选择第一节 全球化全球化带来的挑战全球化带来的机遇直面挑战,利用机遇第二节 酒店全球化全球化中的酒店企业何以自处?酒店全球化中面临的竞争:社会环境的复杂性旅游业市场潜力全球化的竞争者不同文化的冲突第三节 全球化中的相关战略全球化战略选择:全球标准化战略本地化战略多元化战略酒店全球化战略方式:特许经营总体许可;直接许可;分支经营;合资企业战略联盟合资经营直接投资管理合同本章小结(1)世界全球化趋势日益加剧,包括酒店产业在内各种行业也日益全球化,企业不仅将市场分销渠道分散在各国,获得世界性的全球市场,在全球范围内进行资源配置,将企业的价值链延伸到世界的每个角落。(2)全球化也为企业的发展提供了新的发展动力和获得新的增长点和盈利机会。酒店企业的全球化战略是酒店企业竞争的必然走向,借助全球市场,拓展酒店的国际发展空间,提供更加多样的酒店产品和服务,满足全球各地消费者的多样性需求,提高市场占有率和竞争力(3)酒店企业全球化战略包括全球标准化、本地化战略、多元化战略。(4)全球化的战略方式有特许经营、战略联盟、合资经营、管理合同、直接投资
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