六年级下册科学教案 -2. 4 小苏打和 白醋的 变化 ｜教科版.docxVIP

《小苏打和白醋的变化》 教材分析： 课上让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会化学变化的奇妙和有趣。 在本课中，当学生把白醋和小苏打混合时，它们将会发生明显的化学反应现象，那是因为小苏打和白醋反应时产生了新物质——二氧化碳。 三维目标： 知识与技能：1.小苏打和白醋会发生化学变化，产生新物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法：通过实验、观察、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观：懂得只有足够证据才能作出正确的判断，得出科学 结论需要的严密推理。 教学重点：小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。 教学难点：对于实验的合理推想和论证。 教学准备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、玻璃片、锥形瓶 教学过程： 导入（出示小苏打和淀粉） 师：老是一不小心把小苏打和淀粉的位置弄乱了，我区分不出来哪个是小苏打了，你们能帮我把它找出来吗？你用什么办法呢？ 学生尝试。 师：是不是所有的不知名物体都可以用尝、闻、摸的方法吗？ 学生回答 师：在实验过程中，不知名的物体我们不可以直接的尝、闻、摸。本课中老师为大家准备的材料都是安全无毒的。 我们通过品尝的方法找到了小苏打，那么让我们记录下小苏打的特点吧。 学生记录汇报。 师：（板书：小苏打）小苏打是白色的细小的晶体，溶于水，入口发涩。找到了小苏打，那么就让我们来找它的好朋友吧！ （出示白醋）你们知道他是谁吗？你们是怎么发现它的呢？ 学生回答 师：白醋是一种无色的透明液体，闻上去有浓烈的酸味，让我们记录下白醋的特点吧。（板书：白醋） 动手实践 师：如果小苏打和白醋混合后会发生什么样的变化？让我们猜测一下吧！ 引导学生小组讨论猜想，并记录下来。 小组长汇报。 师：为了保证实验成功达到试验标准，小苏打和白醋的比例是1:3，一份小苏打，三分白醋。（板书：1:3） 师：接下来有一个问题产生了，实验过程中我们应该是先放白醋还是先放小苏打呢？顺序不同是否有不同的现象产生呢？有谁可以跟我一起配合验证一下呢？ 找四名同学同时进行演示，交叉展示，其他同学观察。 学生汇报 师：看来呀，先放小苏打和先放白醋所产生的现象是一样的呢！那么现在让我们自己动手操作吧！做实验的同时，让我们记录混合过程中的现象核问题。在实验的时候要注意安全，玻璃制品易碎，轻拿轻放不要伤到自己和同学们。 学生各组实验，记录。 学生汇报现象和问题。 （隐藏问题：混合了小苏打和白醋以后，我们听一听有什么声音？看一看有什么现象？摸一摸有什么感觉？） 师：冒出气泡证明有气体产生，有气才能出现气泡，这说明小苏打和白醋混合后产生了气体，这属于什么变化呢？ 学生回答：化学变化。 师：为什么认为它是化学变化？ 学生回答：产生了气体，气体是新物质。 师：（板书：新物质）同学们当有气体产生时，盖上玻璃片，你用手摸锥形瓶的外壁时，感觉它的温度比刚才稍凉一些，这是化学反应中的吸热反应，这也可以证明它是化学变化。 验证气体 师：（划燃一根火柴，火柴在空气中燃烧）你有什么发现呢？ 学生回答。 师：火柴在空气中燃烧，证明了空气中有助燃的气体存在，那么刚才产生的气体跟空气有没有区别呢？让我们来验证一下。 师：将燃烧的火柴放入锥形瓶内，注意火柴不要放入 过深，不要接触液体，注意用火安全。 学生操作。 师：你有什么发现？说明了什么？ 学生回答。 师：这个简单的小实验不足以证明这种气体的性质，让我们在做一个实验吧。 师：同学们像倒水一样把锥形瓶中的气体倒在蜡烛上，注意别把杯中的液体倒出来。 学生操作。 师：你有什么发现？ 学生回答。 师：根据这种现象，你们又收获了什么证据？做出怎样的推断？ 学生回答。 师：这个实验证明了这种气体比空气沉，因为再倒出的过程中，气体向下沉，所以蜡烛熄灭了。这两个实验还是不足以证明这种气体是什么，但是经过科学家大量的实验研究证明，已经确定了这种气体是二氧化碳。（板书：二氧化碳） 师：在生活中有哪些地方会应用到二氧化碳呢？ 学生回答。 师：我们喝的碳酸饮料中含有二氧化碳，呼出的空气中也含有二氧化碳，植物的光合作用中也有二氧化碳的参与。 师：现在让我们继续观察锥形瓶里的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？ 学生回答。 师：留下的液体还有酸味的存在，但它已经不是白醋了，它是小苏打和白醋化学变化之后留下的新物质，叫醋酸钠。 小结 师：这节课你有什么收获？ 学生回答。 师：同学们今天学到了这么多知识，老师真为你们高兴，希望同学们继续保持这种热情，积极发现、勇于探索生活中的奥秘。 板书设计： 小苏打和白醋的变化 小苏打 + 白醋 → 二氧化碳 1 ： 3