“理塘山珍”--小番茄分级和质量标准.docxVIP

四川省甘孜州理塘县 “ 理塘山珍 ” 团体标准 ———————————————————————————— “理塘山珍” 果蔬分级和质量标准（小番茄） Cherry Tomatoes (讨论稿) 前 言 圣女果，又称为小西红柿，正式名称为小樱桃果，是一年生草本植物，属 茄科 番茄属。植株最高时能长到2米。具有 生津止渴、健胃消食、 清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。 可治口渴，食欲不振。可以在凉菜中或清汤里放。 【生长环境】 圣女果生长发育的适宜温度，在20～28℃，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花座果期，白天20～28℃，夜间15～20℃，低于15℃，生长发育缓慢，气温高于35℃时，植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期，一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。 【产地环境】 不是所有产地都能露天种植，不是所有环境下都能自然成熟 。同样的小番茄会因为温度、湿度、光照、土壤等口感千差万别。 理塘县隶属于四川省甘孜藏族自治州，位于四川省西部，甘孜藏住自治州西南部，距离州府康定285公里，距省会成都654公里，地处东经99°19′——100°56′，北纬28°57′——30°43′，县政府驻地高城镇，海拔4