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第四节 施肥的基本原理 养分归还学说 最小养分律 报酬递减律 因子综合作用律植物矿物质营养学说土壤中矿物质是一切绿色植物唯一的养料意义：① 理论上，A. 否定了当时流行的“腐殖质学说”，说明了植物营养的本质；B. 是植物营养学新旧时代的分界线和转折点；C. 使维持土壤肥力的手段从施用有机肥料向施用无机肥料转变有了坚实的基础 ② 实践上，促进了化肥工业的创立和发展；推动了农业生产的发展。施肥原理养分归还学说为恢复地力和提高作物单产，通过施肥把作物从土壤中摄取并随收获物而移走的那些养分归还给土壤的学说。Justus Liebig不同植物的营养元素归还比例归还程度归还比例/%需要归还的营养元素补充要求低度归还10氮、磷、钾重点补充中度归还10~30钙、镁、硫、硅依土壤和植物而定高度归还30铁、锰依情况而定意义：对恢复和维持土壤肥力有积极作用养分归还方式： 有机肥料；无机肥料。配合施用则可取长补短，增进肥效，是农业可持续发展的正确之路。最小养分律（木桶理论）植物产量受土壤中某一相对含量最小的有效性因子制约的规律。最小养分会随条件变化而变化最小养分随条件而变化的示意图意义：指出作物产量与养分供应上的矛盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。报酬递减律在其它生产条件相对稳定的前提下，随施肥量的增加而单位肥料的作物增产量却呈递减的趋势。Y=b0+b1x+b2x2施肥量与边际产量的关系综合因子作用律1. 作物丰产是光照、温、水、养分、空气等综合作用的结果；2. 利用因子间的交互效应提高肥效是因子综合作用律的特点； 意义：施肥只是综合因子中起重要作用的一项技术措施；把任一因子孤立起来是不对的；施肥与灌溉结合、施肥与良种结合以及营养元素的配合等已成为不增加施肥量也能增产的有效途径植 物 肥 料 土 壤 施 肥肥料种类的确定施肥量确定施肥时间施肥方法 土壤施肥根外施肥肥料分类和种类按组分分：有机肥和无机肥（矿质肥）按来源分：农家肥和商品肥按主要作用分：直接肥和间接肥按肥效快慢分：速效肥和迟效肥有机肥料：养分释放速度慢，肥效长，提高土壤肥力 ——“中药”；化学肥料：无机肥料；养分释放速度快，肥效短，直接吸收 —— “西药”；施肥技术（一）确定施肥量的方法 影响施肥量的因素：作物种类及品种、产量水平、土壤肥力状况、肥料种类、施肥时期以及气候条件等1. 定性的丰产指标法 简单易行，但比较粗糙2. 肥料效应函数法：通过试验拟合肥料效应方程，计算施肥量 方法较复杂，不易掌握3. 目标产量法：以实现作物目标产量所需养分量与土壤供应养分量的差额作为确定施肥量的依据，以达到养分收支平衡，所以，又称为养分平衡法。计算公式： 式中：F：施肥量(千克/公顷)；Y：目标产量(千克/公顷)；C：单位产量的养分吸收量(千克)；S：土壤供应养分量(千克/公顷) ；N：所施肥料中的养分含量(％)；E：肥料当季利用率 (％) 。 (Y×C) -S N ×EF =施肥方法1. 传统施肥方法 特点：把肥料施入土壤，补给作物最缺的养分，通常是土壤缺什么养分就施什么肥料。一般根据施用时期的不同分为基肥、种肥和追肥三种施肥方式及其相应的施肥方法。表 施肥方法及其相应的施肥方式施肥方法施肥时间目的作用肥料情况有效施法结合深耕施用培肥改良土壤占全量的2/3基肥播种或定植前有机肥为主条施或穴施供给作物养分多种肥料混合种肥播种或定植时供给幼苗养分拌种、蘸秧根少量浸种、盖种、改善苗床性状腐熟有机肥速效性化肥条施或穴施菌肥追肥生长发育期间及时补充养分适量深施覆土速效性化肥撒施结合灌水腐熟有机肥随水浇施法根外追肥现代施肥方法1. 喷施多元微肥2. 喷施多功能叶面肥3. 灌溉施肥：喷灌、滴灌4. 二氧化碳施肥 现代施肥技术—— 喷 灌大棚蔬菜二氧化碳施肥合理施肥的指标和要诀 高产指标 优质指标 5项指标 高效指标 环保指标 培肥指标当前国家提出的发展高产、优质、高效农业的基本要求发展可持续农业和提高环境质量要求第一章 小结主要内容：?植物的营养成分（植物必需营养元素） ?植物对养分的吸收（吸收的机理）?养分在植物体内的运输 ?影响植物吸收养分的环境条件 (元素间的相互关系)?植物的营养特性（施肥的关键时期） ?合理施肥的基本原理(李比希的三大学说和施肥方法)第二章 植物的氮素营养与氮肥Plant Nitrogen Nutrition and Nitrogen Fertilizer主要内容第一节 植物的氮素营养第二节 土壤中的氮素及其转化第三节 化学氮肥的种类、性质及其施用方法第四节 氮肥的合理施用第一节 植物氮素营养1、作物体内氮素含量与分布植物体含氮量一般为0.3～5%。含量的多少与植物种类、器官、发育阶段有关。 品种：豆科作物高于禾本