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- 约9.92千字
- 约 9页
- 2020-02-24 发布于江苏
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单元一:家庭生活
课题:家庭饮食与健康
第一课时
活动目标
1.引导学生对饮食的关注,认识饮食的重要性;帮助学生更深入地了解食物物的功用,
让食物更好地为我们健康成长服务。
2 .了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。根据人体健康状况,试拟定健康食
谱。
教学重点:发现问题给予帮助,解决问题。
活动过程:
一、导入
1、教师先以贴近学生生活的问题来引起学生的思索,同时用大家经常吃的食物的图片
来激发学生的兴趣,增强其探究的欲望。
2、你想研究有关“家庭饮食与健康”的哪些问题?学生提出相关问题。
二、根据课题,确定研究内容
1 、学生交流自己想研究的内容,教师引导点拨应怎样选择合适的研究内容
师:确定了研究背景和研究目的, 我们就要确定这个课题的研究内容, 刚才看了那么多,
也听了那么多,你们现在心中有没有困惑,有没有对哪个方面最感兴趣,很想去深入研
究呢
2、教师引导点拨应怎样选择合适的研究内容
3 、小组讨论确定研究内容
三、论证各小组研究内容的可行性
1 、小组研究内容展示
2 、学生交流评价各小组研究内容的可行性
四、制定小组研究计划
1 、小组合作讨论,完成小组研究计划(教师巡视指导)
2、随机抽取几个小组进行交流
3 、学生对展示的小组研究计划进行评价、提个人的建议。
4 、教师随机对研究的过程中的方法进行指导点拨。
5、小组再进行修改
五、 总结
1 、 概括介绍本课题的研究步骤
2、 对学生下阶段的研究活动提几点要求
第二课时
活动目标
1.了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。根据人体健康状况,试拟定健康食
谱。
2 .培养学生观察研究、想象创新及与人协作发展等方面的能力。
3.在活动中,学会交往与合作、学会与人交流等,培养学生各方面的能力,促进学生
个性健康发展。
教学重点:发现问题给予帮助,解决问题。
活动过程:
一、谈话导入
同学们我们班以“家庭饮食与健康”为主题的综合实践活动让我们有了很多收获,
也遇到了一些的困难,这节课我们共同了解一下。
二、汇报学生活动情况
1、各组成员在组内汇报个人的活动情况,整合本组的活动成果和遇到的困难
2、全班交流本组的活动情况及遇到的困难。将遇到的困难整合。
发现的问题预设:
(1)有部分学生还没开始活动
(2 )有部分学生受到各种条件的制约找不到要访谈的人或者没有搜集到有用的信
息。
(3 )有部分学生没有进行及时的记录或不会记录
3、讨论并交流——怎样解决我们遇到的问题
三、评价本组活动情况
四、个别小组的组内分工调整。
五、课堂小结:提出希望。
第三课时
活动目标
1.了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。根据人体健康状况,试拟定健康食
谱。
2 .培养学生观察研究、想象创新及与人协作发展等方面的能力。
3.在活动中,学会交往与合作、学会与人交流等,培养学生各方面的能力,促进学生
个性健康发展。
教学重点:发现问题给予帮助,解决问题。
活动过程:
一、谈话导入:
通过前阶段的综合实践活动,大家已经深深的知道了家庭饮食与健康的重要性。大
家以后要改掉偏食、挑食的不良习惯,而且要做到不能多吃“垃圾食物“,这样我们才
能健康地成长。
二、活动展示与交流
(一)、小组内交流
1、讲述自己在活动中的经历和感受,谈一谈我的思考。
2、说一说自己在活动中的收获。
(二)、全班性交流
各小组汇报活动情况,展示各项活动成果(如:活动时所拍摄的照片,你的 DIY 作
品展示,父母老师的书面评价等) 。
三、活动评价。
四、活动拓展
1、你能根据不同的年龄段,不同的身体状况,不同的生理特点,不同饮食的需求,
为爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师、同学、朋友制作适合他们的营养餐吗?
2、请把你的活动体会写下来。
五、课堂总结
通过本次实践活动,学生进一步了解了家庭饮食与健康的关系,知道了我们的食物
中有人体所需的营养,明确了要营养均衡,掌握了有关饮食保健的科学知识;还培养了
学生爱护自己,服务他人的思想意识;激发了学生参与活动的兴趣和创造力,培养学生
多渠道获取信息、处理和加工信息的能力;在活动过程中培养学生之间的合作、探究、
调查等各种实践, 培养了学生的团队精神和创新意识。
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