物流企业管理第三章 物流企业作业管理.pptVIP

物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 2.分类和交叉站台 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 3.加工/延期 4.现场储备 5.市场形象 三、仓库作业原理 1.设计标准 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 第一节 物流企业作业管理概述 一、物流企业作业管理的目的和要求 二、物流企业作业管理的机构与职能 三、物流企业作业管理的内容 1.供应管理 2.生产计划管理 （1)生产计划编制 物流企业作为供应链管理下的核心单位，与其上游和下游许多企业具有密切的战略伙伴关系。为此，在制订生产计划的过程中，要处理好以下三方面的问题。 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 （2)生产控制 物流企业的生产协调控制包括以下4个方面的内容。 3.物流环节的管理 （1)运输管理 运输管理即运输方式及服务方式的选择、运输路线的选择和车辆调度与组织等。 （2)储存管理 储存管理即原料、半成品和成品的储存策略、储存统计、库存控制和商品养护等。 （3)装卸搬运管理 装卸搬运管理即装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。 （4)包装管理 包装管理即包装容器和包装材料的选择与 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 设计、包装技术和方法的改进、包装系列化、标准化和自动化等。 （5)流通加工管理 流通加工管理即加工场所的选定、加工机械的配置、加工技术与方法的研究和改进；加工作业流程的制定与优化。 （6)配送管理 配送管理即配送中心选址及优化布局、配送机械的合理配置与调度、配送作业流程的制定与优化。 （7)物流信息管理 物流信息管理主要是指对反映物流活动内容的信息、物流要求的信息、物流作用的信息和物流特点的信息所进行的搜集、加工、处理、存储和传输等。 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 信息管理在物流管理中的作用越来越重要。 （8)客户服务管理 客户服务管理例如调查和分析顾客对物流活动的反映，决定顾客所需要的服务水平和服务项目等。 4.需求预测 第二节 物流企业的生产计划与控制 一、传统企业的生产计划编制 1.生产计划指标的确定 2.产品生产进度的安排 （1)大批大量生产企业产品生产进度的安排 大批大量生 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 产企业产品生产进度的安排主要是指确定全年任务的每季、每月的平均日产量。其安排方式有平均分配、分期（季)递增、小幅度（月)连续增长和抛物线递增分配等。 （2)多品种成批生产企业产品生产进度的安排 多品种成批生产企业产品生产进度的安排不仅要解决产量的分配，而且要考虑产品品种的搭配。品种搭配是安排产品生产进度的关键。对于经常生产而批量较大的主要产品尽可能采取细水长流的方式；对于批量较小的产品，在保证完成品种指标与履行合同的前提下，尽可能组织同类型产品集中生产，以减少同时生产的品种数；对于新产品、精密产品 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 和需要关键设备、关键工种的产品，应尽量均匀分布，分期分批交错安排；对新老产品上下场要有一定交叉时间，避免齐上齐下；对计划年度第4季度的生产任务应留有余地，特别是12月份应更少些，并为下年度生产技术准备工作创造条件。 （3)单件小批生产企业产品生产进度的安排 一般按订货合同组织生产。先安排已明确了的生产任务，尚未明确的生产任务按概略计算单位（吨、台等)作初步安排，粗略地分配各季和各月的任务，待各项订货具体落实后再加以具体化。在品种上也应合理搭配，使设备和劳动力保持均 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 衡负荷。 3.生产作业计划与控制 （1)生产作业计划的编制方法 生产作业计划的编制，按生产类型的不同，可采用下列不同的编制方法。 （2)生产作业控制 生产作业控制是指在生产作业计划执行过程中，对有关产品生产的数量和进度方面的控制。它主要包括投产前控制、生产过程控制以及生产调度工作等内容。 二、供应链管理环境下物流企业生产计划与控制 1.供应链管理环境下对生产计划和控制的要求 物流企业管理 第三章 物流企业作业管理 2.供应链管理环境下生产计划的制订 （1)具有纵向和横向的信息集成过程 这里的纵向是指供应链由下游向上游的信息集成，而横向是指生产相同或类似产品的企业之间的信息共享。 （2)丰富了能力平衡在计划中的作用 在通常的概念中，能力平衡只是一种分析生产任务与生产能力之间差距的手段，再根据能力平衡的结果对计划进行修正。在供应链管理下制订生产计划过程中，能力平衡发挥了以下作用。 （3)计划的循环过程突破了企业的限制 在企业独立运行