植物生理学02矿质营养.ppt

第二章 植物的矿质营养;第二章 植物的矿质营养;1 植物体内的元素与类别;;1.1 矿质元素与非矿质元素 1）矿质元素：将植物烘干并充分燃烧后，余下一些不能挥发的残烬称为灰分，而以氧化物形式存在于灰分中的元素称为灰分元素或矿质元素。 2）非矿质元素：燃烧时以气态形式散失到空气中的元素，如C、H、O、N、S等）。 ;1.2 必需元素与必需的矿物质元素 1） 必需元素的判别准则 A）完成植物整个周期不可缺少。缺乏该元素植物生长发育发生障碍不能完成生活史； B）在植物体内的功能是不能被其他元素代替。除去该元素则表现专一的缺乏症，而且这种缺乏症是可以预防和恢复的； C）直接参与植物的代谢作用。该元素在植物营养生理上应表现直接的效果而不是间接的。 ;1.溶液培养法(或砂基培养法) 溶液培养法(solution culture method)亦称水培法(water culture method),是在含有全部或部分营养元素的溶液中培养植物的方法； 砂基培养法(sand culture method)则是在洗净的石英砂或玻璃球等基质中加入营养液来培养植物的方法。 2.气培法(aeroponics) 将根系置于营养液气雾中栽培植物的方法称为气培法。 ;图2-1几种营养液培养法 A.水培法:使用不透明的容器(或以锡箔包裹容器),以防止光照及避免藻类的