加盟店收银管理手册.docxVIP

加盟店收银管理手册 一、总则 1、为强化美容加盟店的服务品质及资金管理，特订立本手册。 2、收银作业不只是单纯为顾客提供结帐服务，还包括对顾客的礼仪态度和资讯的提供、现金作业的管理、促销活动的推广、损耗的预防等各项前置和后续的管理作业。 收银员是美容店的门面（对于接待与收银合一的美容店尤其应注意），收银员是顾客服务链的极重要环节，对顾客是否再次光临有重要的关联。因此，收银管理万万不可轻视。 二、收银区的设置 根据加盟店所选择之地点、店面大小、形状、店内布局等因素，可划为三种形式： 收银区与接待区合一：适合营业规模较小的加盟店或店内开在侧边的美容店，兼具接待、物品寄存、顾客引领、排号、收银等职能。在营业高峰期需增派人手支援。 独立收银区：适合较大型美容加盟店或店门开在门面正中央的美容店，与接待区分开，较多情况将收银区设在店内纵深处，或正面店门口。 混合收银区：由于兼并接待及物品寄存等职能，应注意不可正对店门，同时应注意收银作业及寄存物品的安全性。 三、收银员的礼仪和举止态度 仪容 整洁的制服。制服的整洁、简约、大方，并富有朝气为原则，员工识别证须佩戴在左胸部。 清爽的发型。发型应与脸型、服饰和谐搭配，或体现流行的品味。 适度的化妆。切忌浓妆，给人以亲切大方、端庄的感觉。 干净的双手。指甲修剪得当，不得涂过于鲜艳的指甲油，应使用无色指甲油。 饱满的精神。 举止态度 2、1 在工作时应随