中考饮食“十四字”建议.pdfVIP

中考饮食“十四字”建议 　　 【】为了帮助参加中考的同学更好的复习考试的课程，查字 典物理网小编编辑整理了中考饮食十四字建议，希望考生们通过 对复习资料的熟练来为考试复习锦上添花。 一口肉、两口饭、三口蔬菜、四口水果。 备战中考的日子里，为孩子安排营养美味的一日三餐与点心成了 妈妈们的重头戏，不少家长还购买了大量水果为孩子们补充营养 提高免疫力，但一不小心也会陷入种种误区。 本期我们请来上海交通大学附属新华医院营养科主任汤庆娅教授， 上海交通大学医学院营养系蔡美琴教授，中华医学会心身专业委 员会主任委员、上海中医药大学教授何裕民，上海中医药大学、 上海市中医药研究院教授王群，为考生们的饮食安排做参谋。 三餐营养均衡 备战中考期间的饮食安排上，四位专家提出的基本指导意见和原 那么是：三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。 第一，营养应注意均衡，荤素合理搭配。王群教授特别强调这点， 中考期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，一口肉、两 口饭、三口蔬菜和四口水果，这样的比例比较恰当。 第二，三餐之间的安排要不同对待。汤庆娅教授认为在午餐的时 候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。早餐时可 以以碳水化合物的主食为主，比如粥、米面，直接给大脑提供营 养;午餐那么应该多补充一些优质蛋白质;到了晚饭的时候，可以 选择一些清淡、养胃的饮食，并且还要有优质蛋白，这都有利于 晚上的睡眠。 第三，多项选择择一些补脑、容易消化吸收的食物。补脑的食物 主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等。 另外，何裕民教授也建议不要吃太多含糖量高的食物。 第四，食物的种类可以丰富一些，烹调的方法也应该多样一些。 蔡美琴教授认为，家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适 当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用 清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。 以上就是查字典物理网为您推荐的中考饮食十四字建议，希望给 各位考生带来帮助，感谢您的支持。