厨房知识短文食物系列：川贝母.pdfVIP

川川贝贝母母 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于川贝母的小知识， 以 大家参考选用。 川川贝贝母母 别　　名：贝母、虻、黄虻、苘、空草、贝父、药实、苦花、苦 菜、勤母、莔 适宜人群：肺热痰多、乳汁不下等人群。 禁忌人群：健康人群不宜过多食用。 基本介绍：川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭 砂贝母等的鳞茎，川贝母与甘肃贝母的干燥鳞茎，是药 材“青贝” 的主流品种；暗紫贝母的干燥鳞茎，是药材“松 贝” 的主流品种；梭砂贝母的干燥鳞茎，是药材“炉贝” 的 主流品种。 川贝母为多年生草本，生于海拔1800至2400米的林中、