厨房知识短文食物系列：橙皮.pdfVIP

橙橙皮皮 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于橙皮的小知识， 以 大家参考选用。 橙橙皮皮 别　　名：橙子皮、黄果皮、理陈皮 适宜人群：一般人群均可食用。 禁忌人群：胃热而唾血者忌用。 基本介绍：为芸香科植物甜橙的果皮。 冬季或春初，收集剥下的果皮，晒干或烘干。 甜橙是常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊 沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。 功效作用：性温，味辛苦，入脾、肺二经。 快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。 主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐；醉酒。 1、驱风下气