厨房知识短文食物系列：虫草花.pdfVIP

虫虫草草花花 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于虫草花的小知识， 以 大家参考选用。 虫虫草草花花 别　　名：虫草菌 适宜人群：脑力劳动者者，亚健康人群。易疲劳、易感冒、过肥过 瘦、体弱、免疫力低。腰膝酸痛、肾功能差。面部色 斑、晦暗。 年老体弱、病后体衰、产后体虚者。 禁忌人群：婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者。 基本介绍：“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基 是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、 蛋奶类等，属于一种真菌类。 与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长