厨房知识短文食物系列：阿胶粉.pdfVIP

阿阿胶胶粉粉 药食同源是我国传统文化之一，饮食养生 在我们的日常生活中广泛使用。 本文提 关于阿胶粉的小知识， 以 大家参考选用。 阿阿胶胶粉粉 基本介绍：阿胶粉是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术成 粉，入口喷香，入水易化，最适于加蜂蜜、牛奶、奶 粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生茶饮。 阿胶因始产自东阿而得名。 中国现存最早的药物学专著 《神农本草经》将阿胶列 为“上品”，明代李时珍著 《本草纲目》载：“阿胶本经 上品。 弘景曰：出东阿，故名阿胶” 。 正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南