酒店设备管理分解.pptxVIP

第十章 酒店设备管理; 学习目的; ;2、 酒店设备管理;;三、设备管理的组织机构设置;酒店设备管理组织机构的设立;工程部的任务;工程部的任务;;酒店供电系统的设备主要有三大部分： ★ 配电设备 ★ 输电设备 ★ 用电设备;★ 配电设备;★ 输电设备;★ 用电设备;2、供水系统;3、排水系统;4、供热系统;5、中央空调系统;（2）制冷机;6、运送系统;7、消防系统;（2）消防控制系统：消防中心的运行消防中心的设备 （火灾报警控制器、设备运行状态监视屏、总控制台。备用电源） （3）消防灭火系统：消防栓灭火设备（包括消防栓，水龙带、水枪 ）、自动喷淋系统 （自动喷水灭火系统 、自动喷淋报警系统 ） （4）排烟系统 ：排烟系统（自然排烟、机械排烟 ）、正压通风系统 ;8、其他设备;酒店设备的特点： 1.种类繁多，分布广泛 2.安装隐蔽，技术先进 3.投资额大、维持费用高 4.直接构成酒店产品、更新周期短 ;五、酒店设备综合管理;酒店设备的寿命;;;;;;;;;;;;;;;通讯发展迅猛;;;;;;LG，2010年，6.9毫米;;;;;;;第二节 酒店设备的前期管理 一、设备资产管理 （一）设备的分类编号 饭店固定资产基本编号一般采用二节7位数字