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张裕公司的市场营销组合策略分析 烟台张裕集团有限公司的前身烟台张裕葡萄酿酒公司创办于1892年，至今 已有107年历史。她是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，也是目前中国乃至 亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。主要产品有白兰地、葡萄酒、香槟酒、保健 酒、中成药酒和粮食白酒六大系列数十个品种，年生产能力8万余吨，产品畅销 全国并远销世界20多个国家和地区。那么百年张裕又是怎样历经坎坷屹立至今 创造辉煌的呢？ 一、张裕的“洋”酒 1892年(清光绪十八年)，著名华侨巨商张弼士先生在烟台创办张裕酿酒公 司。张裕之命名，前袭张姓，后借“昌裕兴隆”之吉。经过十几年的努力，张 裕终于酿出了高品质的产品。1915年，在世界产品盛会—— 巴拿马太平洋万国博览会上，张裕的白兰地、红葡萄、雷司令、琼瑶浆(味美思 )一举荣获四枚金质奖章和最优等奖状，中国葡萄酒从此为世界所公认。 孙 中 山 先 生 曾 为 张 裕 题 词 “ 品 重 醴 泉 ” ， 盛 赞 张 裕 产 品 质 量 极 佳 。 自 百 余 年 前 张 裕 公 司 创 立 以 来 ， 质 量 始 终 是 其 坚 定 不 移 的 信 仰 和 孜 孜 不 倦 的 追 求 。 葡 萄 酒 素 有 “ 七 分 原 料 、 三 分 工 艺 之 说 ” ， 张 裕 的 产 品 质 量 首 先 就 是 从 葡 萄 原 料 这 个 源 头 抓 起 。 据 介 绍 ， 张 裕 公 司 已 在 烟 台 建 立 了 8 万 亩 优 质 葡 萄 基 地 ， 其 中 以 “ 蛇 龙 珠 ” 等 为 代 表 的 高 档 葡 萄 品 种 的 种 植 面 积 占 其 中 的 90 ％ 以 上 。 为 了 保 持 高 端 产 品 的 持 续 竞 争 力 ， 张 裕 从 2 005 年 到 2 008 年将 分 阶 段 投 入 3 000万 元 资 金 ， 打 造 中 国 最 大 的 “ 蛇 龙 珠 ” 种 植 基 地 ， 确 保 生 产 解 百 纳 、 酒 庄 酒 以 及 高 档 白 兰 地 所 需 葡 萄 原 料 的 产 量 和 质 量 。 为 了 酿 造 出 高 质 量 的 葡 萄 酒 ， 张 裕 在 引 进 先 进 的 酿 造 设 备 、 进 行 技 术 改 造 和 开 发 新 技 术 上 亦 不 惜 重 金 。 二 十 世 纪 九 十 年 代 以 来 ， 张 裕 投 入 3 亿 多 元 ， 进 行 了 大 规 模 的 技 术 改 造 ， 使 公 司 单 班 灌 装 生 产 能 力 达 到 10 万 吨 ， 还 对 国 外 葡 萄 酿 造 设 备 进 行 引 进 、 吸 收 和 消 化 ， 使 张 裕 的 技 术 装 备 保 持 与 发 达 国 家 葡 萄 酒 的 生 产 设 备 同 步 。 近 几 年 ， 又 每 年 投 入 上 亿 元 ， 不 断 进 行 自 动 化 、 信 息 化 的 升 级 以 及 生 产 规 模 的 扩 大 。 目 前 张 裕 的 技 术 和 工 艺 水 平 均 达 到 国 际 同 行 业 先 进 水 平 。 而 国 家 级 企 业 技 术 中 心 和 业 内 第 一 个 博 士 后 科 研 工 作 在 张 裕 的 设 立 则 使 张 裕 拥 有 一 大 批 包 括 博 士 、 高 级 工 程 师 在 内 的 科 研 队 伍 。 依 托 雄 厚 的 科 研 实 力 ， 张 裕 集 团 不 断 提 高 产 品 质 量 ， 顺 应 市 场 变 化 ， 推 出 高 科 技 含 量 、 高 附 加 值 的 新 产 品 ， 大 大 增 强 了 市 场 应 变 能 力 和 竞 争 能 力 。 尽 管 我 国 葡 萄 种 植 、 酿 酒 的 历 史 可 以 上 溯 到 汉 朝 ， 但 葡 萄 酒 工 业 化 生 产 实 以 张 裕 公 司 为 开 端 。 由 于 创 始 人 —— 爱 国 侨 领 张 弼 士 先 生 的 远 见 卓 识 ， 我 国 民 族 工 业 史 上 才 留 下 这 样 一 个 超 越 世 纪 的 见 证 。 一 百 多 年 来 ， 几 代 张 裕 人 矢 志 不 渝 ， 苦 心 孤 诣 ， 辛 勤 耕 耘 ， 精 心 酿 制 ， 奉 献 出 饮 誉 中 外 的 名 牌 产 品 ， 为 我 国 争 得 唯 一 “ 国 际 葡 萄 · 葡 萄 酒 城 ” 美 誉 ， 成 为 同 业 中 最 具 实 力 的 企 业 集 团 之 一 二张裕的价格策略 低价策略 从价格上来看，洋葡萄酒开始低下“高昂的头”，采取了低价策略，以国 际标准(750ml)干红为例，每瓶售价降到了20~10