特种水产养殖规划方案.docxVIP

特种水产养殖方案 1 基础设施建设 1.1 养殖池塘建设 特种鱼养殖池塘建设方案图 建设要求： 池塘大小为 3-5 亩 深度 2 米 塘埂路面宽度 2 米 坡度 45-60 度 池底平坦 1.2 进排水设施建设 每口池塘独立进排水 每口池塘可以互通 使用方便，节省成本 1.3 电力设施建设 每口池塘配备 5KW 的三相电 以防恶劣天气停电，配备 50KW 发电机 1 台 输电线路方便使用，安全稳定 1.4 化验室 双目生物显微镜 1 台 工作台 1 张 解剖工具 1 套 小型水族箱 3 个 1.5 仓库 饲料仓库，能够存放 20 吨饲料 药品仓库 生产工具存放仓库 1.6 生产工具 12 口精养池塘，每口池塘配备 1 台 1.5KW 叶轮式 增氧机 12 口精养池塘，每口池塘配备 1 台全自动投料机 3、6 寸水泵 2 台，4 寸水泵 2 台 射流式增氧机 2 台 4m 高×40m 长鱼苗拉网 1 部，4m 高×40m 长成 鱼拉网 1 部，大塘拉网 1 部 8m 长×1.5m 宽×1m 高网箱 4 个，鱼筛一套 7、豆浆机 2 台，鱼苗转运水箱 1 个 2 养殖品种介绍 2.1 黄颡 杂交黄颡鱼的特点 : 生长速度快，体型修长，受消费者欢迎 深受消费者认可，价格稳定，销量大 不耐长途运输，经过 8 小时以上运输之后，皮毛变差， 卖相不好，存活时间短，因此，本地市场几乎不会受到外 地商品鱼的冲击。 2.2 江团 长吻鮠（江团）其肉质细嫩鲜美、营养丰富 ,而且鱼 膘肥厚 ,可加工成珍贵的鱼肚。长期以来人们一直把长吻 鮠作为滋补的水产品,在封建社会还是朝廷贡品。 2.3 斑点叉尾鮰 斑点叉尾鮰，又称沟鲶、河鲶、 美 洲鲶。这种鱼具有适 应性强、生长快、易饲养、易起捕以及肉质鲜美等特点，是 世界闻名的养殖品种和游钓对象。 2.4 匙吻鲟 匙吻鲟的基本特点: 以浮游动物为食，食性跟花鲢一样，无需饲料养殖，可 作为套养鱼种。 生长速度快，一年可长到 1kg 以上，肉质好，无肌间刺， 体内骨骼为软骨，可食用，市场价格高。 适应性强，对温度要求不高。 对水体溶氧要求较高，尽量不能缺氧。 2.5 中华胭脂鱼 胭脂鱼，又名黄排、血排、粉排、火烧鳊、木叶盘、红 鱼、紫鳊、燕雀鱼、火排、中国帆鳍吸鱼等，生长于中国 长 江水系、卵生动物。其体型奇特，色彩鲜明，尤其幼鱼 体形别致，色彩绚丽，游动文静，被人们荣称为“ 一 帆 风 顺”，在 东 南 亚享有“亚洲美人鱼”的美称。是中国特有 的淡水珍稀物种。胭脂鱼早期分布十分广泛，长江流域大 多地区都可见到，是著名的高级食用鱼类。 2.6 甲鱼 近几年温室养殖的甲鱼产量巨大，行市较为低迷，然 而，野生甲鱼数量稀少，肉质口感极佳，售价很高。温室 甲鱼经过外塘仿野生养殖，肉质口感也可以得到极大改善。 2.7 脆肉鲩 脆化后的草鱼称“脆肉鲩”（两广地区将草鱼称为鲩鱼， 编者注），其肉质紧硬而爽脆，不易煮碎，即使切成鱼片、 鱼丝后也不易断碎，肉味反而会更加鲜美而独特，从而能 满足消费者的特殊口感要求 3 运行模式 3.1 精养池塘苗种培育 17 口精养池塘，主要以培育黄颡鱼苗为主，其中第 一排 5 口池塘，1 号池塘作为试验塘，2、3、4、5 号塘 分别用于鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢鱼苗的培育；第二排 1 号塘用于脆肉鲩的养殖，2 号塘用于培育江团鱼苗；第 三排 1 号塘用于培育斑点叉尾鮰鱼苗；其余 9 口池塘全 部用于培育黄颡鱼苗。7 月份，夏花鱼苗培育结束以后， 江团、斑点叉尾鮰、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢接着培育 成大规格鱼苗，黄颡鱼鱼苗大部分售出，留出一部分供 自己池塘使用。若是客户需求量大，可以再培育一批黄 颡鱼苗。 3.2 精养池塘特种鱼养殖 特种养殖主要以养殖黄颡鱼为主，养殖当年最早一批 黄颡鱼苗，当年长到 1.5-2 两，年底就能够达到上市规格。 3.3 大塘养殖 大塘养殖以常规鱼结合当地不常见的特种鱼为主，为突 出我基地的特色，以后每年将更换 1-2 个品种供消费者垂钓。 今年可以在原来的养殖品种当中增加匙吻鲟和甲鱼这两个 品种，往后将逐步加入脆肉鲩、黄颡鱼、江团、斑点叉尾 鮰、乌苏里拟鲿等品种。 4 效益分析 4.1 特种鱼苗 品种 面积 数量 价格 苗种 成本 饲料 成本 成活率% 价格 总产值 净利润 黄颡鱼 27 亩 600 万 100 6 万 4 万 35 0.1 21 万 11 万 叉尾鮰 4 亩 60 万 200 1.2 万 0.6 万 40 0.15 3.6 万 1.8 万 江团 3 亩 20 万 400 0.8 万 0.4 万 30 0.4 2.4 万 1.2 万 合计 34 亩 680 万 8 万 5 万 27 万 14 万 特种鱼苗培育有周期短、周转快、