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- 2020-04-02 发布于江西
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质量
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营养价值
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承德地区绿色食品市场调查报告分析
随着中国经济的发展,需求的不断提升,中国绿色食品市场从无到有,从 小到大、从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有中国特色的多样化、 多层次的消费市场、所以绿色食品已经成为广大消费者的消费主流
作为承德本地人对承德绿色食品是比较了解的,对于承德地区的绿色食品的共 同的特点进行分析,得出绿色食品市场应该针对不同消费群体开发产品或进行 针对性的营销手段,才能够抢占市场。下面我们就来对消费群体的特点来进行 分析:
(一) 消费群体的普遍特点:
没有经济收入
追逐健康、质量、价格的选择
消费者和容易受到产品的价格和质量的影响
(二)消费者购买绿色产品的准则和特点
通过调查消费者购买绿色产品主要考虑因素是品牌、质量、价格、营养价 值等,这也成为消费者购买绿色食品的四个基本准则。在调查中表明,消费者 选择绿色食品时最看重的是绿色食品的营养价值,如热量、维生素、抗癌物质、 提高免疫能力等,占 75%;但消费者也并非一味追营养价值,“价格和外观”也 很重要,所以绿色食品的价格和外观也占有一席之位,占 15%;
1、选购要求为健康、实用和低价
要大部分学消费者选购自己真正喜欢的绿色食品是不现实的,所以消费者只能 选择的产品价格低廉和外观较差的产品上。既要营养、实用又要便宜,对于消 费者和绿色食品来说,这种条件的筛选都
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