酵母菌形态观察及死活细胞鉴定吉林大学子弟中学.pptVIP

细菌形态观察简单染色法;一、目要求: 1、显微镜下观察细菌个体形态。 2、学习环境中微生物检查方法，并加深对微生物分布广泛性认识。 ;二、基本原理: 形态观察主要包括群体形态与个体形态观察。 细菌基本形态主要分为球菌、杆菌、螺旋菌三大类，近年还发现星状与四方形细菌等。细菌形态受培养时间、培养基成分、浓度、培养温度、培养时间等发生变化。 细菌菌落大多表面光滑湿润，有光泽，一般菌落较小，质地颜色均匀，同培养基结合不紧密。菌落特征与组成菌落细胞结构、生长状况、排列方式、好气性与运动性直接相关。 细菌个体微小，较透明，必须染色方可呈现。根据细菌个体形态观察不同要求，可将染色分为3种类型：简单染色、鉴别染色、特殊染色。 ;简单染色法原理: 简单染色是利用单一染料对细菌进行染色。细菌在中性、碱性或弱酸性溶液环境中通常带负电荷，碱性染料（解离时分子染色部分带正电荷）如美兰、结晶紫等易与细菌结合使其着色。 ;操作方法;酵母菌形态观察及死活细胞鉴定;酵母概述;死活细胞鉴定原理;实验步骤