北京地区树莓栽培管理技术.docxVIP

北京地区树莓栽培管理技术 摘要：树莓风味独特、营养丰富，是具市场潜质的第3代水果。北京市顺义区从国内外先后引进了40个树莓品种，经过10年的栽培和观察，摸索出一套适宜北京地区树莓栽植的栽培管理技术，并在生产上取得了良好的效果。 关键词：树莓； 栽培管理技术； 北京地区  树莓又名木莓、托盘、马林果、覆盆子，为蔷薇科悬钩子属(Rubus sp.)多年生落叶果树，小灌木。树莓栽培主要集中在东北地区，其他地区尚未形成规模生产。树莓作为第3代水果，其果实营养丰富、色泽艳丽、风味独特，具有很好的食疗保健功能，树莓浆果除供鲜食外，主要用来加工制成各种食品。 北京市顺义区在2002年率先从国外引进了红、紫、黑等3个系列的10个品种进行了试栽，并在北京永新源生态农业有限公司建立示范基地。2004年示范基地与中国林科院合作开发948树莓项目，又先后从国外引进了30个新优品种，建立了自己的种植资源圃、试验园、繁殖园、大田示范基地等0.2 hm。经过近10年的栽培，形成完整的栽培技术。  1 树莓对环境的要求  1.1 温度 因为树莓原产地不同，对温度要求也不相同。树莓在北方栽植冬季必须采取防寒措施，以避免发生冻害。高温对树莓也有危害。在高温、阳光直射的条件下，果实容易遭受日灼。  1.2 光照 树莓的栽培品种需要在光照好的地方才能生长良好，生长季节需有6～9 h/d的日照时间才能满足树莓对光照的要求。  1.3 水分 树莓的根系分布浅，对水分状况敏感，不抗旱涝。栽培区域的年降水量宜在500～1 000 mm，且分布应均匀。 //zuowen/  3.2.2 修剪方法 树莓的一般1年进行3次整形修剪。根据生产需要有单壁扇形整形和双壁扇形整形。第1次修剪在解除防寒后，要剪去伤、断、枯、病虫枝和细弱枝，单壁保留健壮结果母枝7～8个，双壁留14～16个，并剪去上部干枯梢尖。上架按10.0～15.0 cm间隔呈扇形绑到架面上；第2次，在新梢长度为30.0～40.0 cm时，每株丛选留7～8个健壮基生枝，其余剪掉；第3次，在浆果采收后，贴地表剪去结过果的结果母枝，对过旺的基生枝进行摘心，抑制生长，促成熟，提高越冬性。  ?3. 3 肥水管理?  3.3.1 肥料施用管理 基肥：基肥一般8月末-9月初施，以农家肥为主，混合适量的速效氮肥。施肥量以生产1.0 kg果实施2.0 kg优质腐熟农家肥计算，施45 000 kg/hm2农家肥，施过磷酸钙1 500 kg/hm2。在距栽植行的一侧40.0～50.0 cm处沟施，施肥沟深30.0～40.0 cm，宽40.0～50.0 cm，施后注意灌水。年年交替，不断向外改土，扩穴、深翻、改土、施肥。追肥：土壤追肥每年两次。第1次是催芽肥，以氮肥为主，施尿素225 kg/hm2，促进新梢生长和提高坐果率。第2次在开花后到幼果形成期，以磷钾肥为主，施磷酸二氢钾300 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2，促进基生枝的生长、果实发育和花芽分化。要科学合理使用化肥，氮肥要浅施，磷肥、钾肥要及根深施，施后结合灌水发挥肥效。 叶面肥：叶面肥全年喷4～5次。生长前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主。最后一次在果实采收前20 d。尿素0.3%，磷酸二氢钾0.3%～0.5%，花期喷硼砂0.1%～0.3%。喷肥时注意时间、浓度和方法。采果前25～30 d停用含各种非专业叶面肥，或果实膨大剂。  3.3.2 灌溉情况 由于树莓是浅根性树种，对表层土壤含水量的变化非常敏感，所以经常保持表层土壤的湿润是十分重要的。每年要灌好萌芽水、促梢水、保果水和封冻水。每次施肥后要结合灌水。雨季注意排水。为了保墒，雨后和灌水后要勤松土。  3.4 越冬防寒 北京地区冬季温度极端低温达-20℃，应采取防寒措施，防寒时间不宜 html/lunwenzhidao/kaitibaogao/