必会三 会更新软件---增值服务 酒店服务: 在中国,酒店业正进行着一场翻天覆地的服务革命,花招层出不穷,知名的酒店总是走在行业的前沿,做出很多不可思议的事情,从而让很多同行业进行效仿,我们也想一想自己,如何让我们的服务走出一条特色的路子,吸引更多的顾客前来关顾。这不仅是行业要考虑的事情同时也是我们职业经理人必须考虑的事情。 1、装璜设计(视觉系统、品牌体系) VI=酒店的脸 2、服务设计(行为系统、行为识别) BI=酒店的手 3、企业文化(思想系统、理念识别) MI=酒店的心 4、形象识别系统 CIS=完整的酒店 常规服务测评 餐饮六大技能 1、细节服务:拉椅让座、脱衣诖物、点烟、点菜、斟酒、跟酒、唱菜、敬酒、 2、语言技巧回答: 客房服务: 1、入住手续办理 2、上门打扫房间 3、退房 二、什么叫“增值服务”? 如何为自己量身定做增值服务? 浅度服务 浅度管理 四、记忆点与仪式感 记忆点:增值服务需要切合实际并能有目的性的来做,怎样能使顾客在众多的酒店中记住我们的酒店?需要我们为他制造记忆点,哪怕是夸张的一种形式或一个噱头。我们不怕顾客不来,就怕顾客记不住我们,因为淡忘了我们而选择了别人。 仪式感:仪式感多半是为了满足顾客的虚荣心,不要小看了顾客的慕虚荣,他将决定着顾客是否愿意与我们结成忠诚客我关系。 BI服务设计 BI服务设计 B
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