超市食品非食品价格制订.pptxVIP

价 格 策 略 价 格 策 略 1、价格的种类 2、从顾客的角度看价格设定 3、如何设定价格 4、敏感与非敏感商品的定价 5、食品、非食品（非生鲜类）商品的价格策略 6、生鲜商品的定价策略 超市价格策略现状镜头一 / AAA超市的王总：门店频繁市场调查，经常是调低价格，到月底统计毛利，销售了一个月不赚钱镜头二 / BBB超市的李总：超市经常性市调价格，调查结果经常与竞争店不相上下，为什么顾客还在抱怨我们的价格高镜头三/ CCC超市的张总：家居用品、家纺、散装商品、生鲜等商品参差不齐，难以找到同品牌、同规格、同型号的商品，如何制订低价策略 1.价格的种类每日低价持续低价销售的状态,通常是自有品牌商品或定牌商品特价(Promotion)DM的商品商店临时特价临时变更店内价格,店内促销,生鲜时段促销商品固定价格接受厂商规定的零售价格 1.价格的种类长期廉价是一种价格策略,例如:家乐福的棒商品,敏感商品的超低价有限廉价是一时性的折扣价格(限时或限量),同长期廉价有区别处理商品因为过季\库存积压\外部残损需要打折处理的商品,通常是低于进价的销售 2.从顾客的角度看价格设定便宜就能销得动么?商店的服务,商品陈列,缺货,顾客的动线设计,店销的舒适性等都会影响顾客的购买对价格线设定作整理 价格设定16.8\18.5\19.7\20.8\21.7\22.3\24.6\25.7\26.4\27