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- 2020-05-01 发布于陕西
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第8章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 消化系统的组成 1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收利用? 2.这些变化在哪里发生? 知识目标 描述人体消化系统的组成。 能力目标 明确消化系统各器官在人体的部位及其功能。 情感态度与价值观目标 形成消化系统结构与其消化功能相适应的生物学观点。 教学目标 教学重点:描述人体消化系统的组成。 教学难点: 举例说出消化系统与其消化功能相适应的结构特点。 自学(P8-P9) 1.消化系统的组成 2.消化管包括什么? 3.消化腺都有哪些? 胆汁乳化 ①细胞内消化:食物在细胞内消化方式(原生动物和腔肠动物) ②细胞外消化:食物在消化腔(腔肠动物)或消化道内的消化方式 消化系统的组成 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消化管 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 消化腺 1、小组合作学习,探究消化系统各部 分器官的作用。 2、探究腺体的位置及功能。 口腔周围有三对大唾液腺分泌唾液,唾液中有淀粉酶。能把食物中的淀粉分解成麦芽糖。唾液可以湿润与溶解食物,与易于吞咽,并引起味觉,还可以清洁保护口
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