北师大版生物七下8.1《人类的食物》导学案.docVIP

《人类的食物》 教学目标： 一、知识目标1.说出人体需要的主要营养成分； 2.知道主要营养物质的作用。二、能力目标 通过阅读和交流等训练，训练学生初步理解本节教材中的文字图表信息，强化对相关知识的记忆。 三、情感态度与价值观目标 从一种角度认识生命的物质性；初步领会人体健康与食物息息相关，为养成正确的膳食习惯奠定知识基础。 课堂设计： 一、课堂引入（板书课题，约2分钟） 小明周末回家，妈妈给他炒了他喜欢的花饭。炒花饭是用适量的鸡蛋、米饭、油、盐和葱末等制作的。小明吃花饭时，从中获得了哪些营养物质，这些营养物质对人体各有什么作用呢？ 二、快乐预习（约8分钟）学生自读教材，独立完成下列预习作业（先口头说，再动笔写，教师结合课堂引入材料，巡回指导记忆方法）。 1、食物中的营养物质有： __ 、 、 、 、 、 六大营养物质。 属有机物， 是无机物（P5）。2、 、 、 是组成细胞的主要有机物，并且为生命活动提供能量，通常称为三大 营养素（P5）。3、人体生命活动所需要的能量，主要是由 提供的。 、