园艺专业教学计划.pdfVIP

.. 2004 级园艺专业教学计划 一、行业与岗位分析 (一 )行业现状分析 我国社会经济迅速发展，城市化进程加速，城市污染、环境恶化和各种“城市病”的出现 等生态环境问题日益突出， 使城市面临着生态系统失去平衡的严峻挑战， 危及着居民的健康 和城市的持续发展。事实证明，开展植树种花养花，大力发展园林绿化事业，是城 市建设发展的必然需求， 是广大人民群众的迫切愿望， 是改善环境、 促进城市可持续发展的 必由之路。近年了，各级政府对园林绿化空前重视，许多城市提出建设“花园城市”、“园林 城市”、“山水城市”等口号，各地对发展园林绿化、加强城市生态环境建设的热情日益高涨， 极大地促进了城市园林绿化事业的发展。 花卉产业的蓬勃嘎渣是绿化嘎渣的重要方面。 经济的发展， 使人民生活水平不断提高， 城 市的绿化美化、 生活小区绿化煤化、 居室绿化美化及生活礼仪对花卉的大量需求， 为花卉业 的发展提供了广阔的市场。花卉业已成为“三高”农业的重要项目，成为调整农业结构、繁荣 农村经济、 提高人民文化水平、 美化生活的重要内容和途径。 花卉产业是城市重要的经济增 长点，的具有长远发展前景的新兴产业。当前，在农业产业结构进行战略性调整的推动下， 全社会关心和参与花卉业的积极性与日俱增。 据统计， 1999 年全国花卉种植面积超过 12 万 公顷，销售额 540 余亿元。出口创汇 2.6 亿美元，鲜切花产量 27 亿枝，盆栽植物 21 亿盆。 花卉生产大省广东省花卉种植面积达 10 万余亩，年 22 总产值 10 亿元以上，年创汇 3500 万美元。目前广东已成为全国作大的花卉集散地， 广州花市已成为全国盆栽观赏植物的生产、 供应中心，是进口花卉的调运中心。每年有 1.3 亿 ~1.5 亿枝 鲜切花从广州消往全国，各地约有六成上的室内观赏植物来自广东。 面向 21 世纪，我国园林绿化发展主要趋势是： （1）环境的恶化，使人们对改善环境高度 关注，经济的发展，使改善环境成为现实可能，因此，绿化美化受到高度重视，得到迅速的 发展；（2 ）园林的主要功能从单纯游乐型向生态型发展， 使园林绿化在城市改善生态环境起 到主导性作用； （3 ）花卉应用成为城市生活的重要追求，促进了花卉产业的蓬勃发展； （4 ） 高新技术的广泛应用， 推动了园林绿化事业的迅速发展， 如计算机技术和现代信息技术在园 林规划设计中的应用已达到了一定的普及程度， 现代生物技术在园林植物育种、 繁殖、 保护 中发挥重要的作用； （5 ）可持续发展已成为园林绿化的基本原则， 现代园林已不单纯解决绿 化、美化的问题，而是以可持续发展为原则， 以改善和美化人民居住环境、 满足人民对生活 质量提高的需求为目的。面队我国加入 WTO 和农业结构调整，园艺专业在我国农业中的地 位显得更为重要， 而现代园艺业的发展更需要先进的园艺科技作为强有力的技术支撑。 高等 职业学校园艺专业教学改革必须前瞻未来园艺发展的趋势，适应 21 世纪社会经济和科学技 术发展需求。 综上所述，园艺产业的发展急需园艺专业的高级应用型人才。 （二）毕业生面向的岗位（群）特点分析 经分析研究，园艺专业业务范围涉及园艺技术人员、园艺作物生产人员等