实验七 花果实与种子一实验目的1 通过解剖白菜花水稻花.pptVIP

实验七 花、果实和种子 一、实验目的 1 、 通过解剖白菜花、水稻花，了 解一般两性花的外部形态特征。 2 、 了解几种主要植物的花托、胎 座、子房位置变化的类型。 3 、了解一般植物果实和种子的类型。 二、实验用品与材料 1 、用品：显微镜、扩大镜、镊子、单 面刀片、双面刀片、解剖针、小剪刀、 载玻片、盖玻片、纱布、培养皿、吸 水纸、蒸馏水、番红、碘液，实验报 告纸及绘图工具等。 2 、材料：新鲜白菜花、水稻小穗，各 种花托类型材料及胎座类型材料，各 种果实和种子材料观察。 三、实验内容 1 、 花的形态结构观察 2 、 观察不同花序类型的浸泡 标本 3 、 观察各种胎座类型 4 、 观察各种花托和子房位置 变化的类型 5 、观察有关标本，了解果实和 种子的主要类型及其构造。 四、实验步骤 1 、 花的形态结构观 察 a 、取一朵新鲜白菜 花从外向内逐步观察。 ? 花柄：或称花便， 花朵和茎相连的短柄， 具有和茎相同的构造。 ? 花托：花柄的 顶端膨大部分， 着生花被、雄蕊 和雌蕊的地方。 ? 花被：花萼和 花冠的总称。白 菜花的花萼由 4 个 绿色的萼片组成， 花冠位于花萼的 内方，由 4 片黄色 长瓣相对成十字 形着生，故称十 字形花冠。 ? 雄蕊：由花丝和 花药组成。花丝细 长呈柄状，花药是 花丝顶端的囊状体， 有 4 个花粉囊，囊 中有很多花粉粒。 每朵白菜花中有 6 枚雄蕊，其中 4 枚 花丝较长， 2 枚花 丝稍短，称 4 强雄 蕊。 ? 雌蕊：每朵白菜花中只 有一枚雌蕊，位于花的中 央。雌蕊由柱头、花柱、 子房组成。柱头是花柱顶 端膨大的部分，接受花粉 的地方，上有粘液。花柱 是柱头和子房的连接部分， 也是花粉进入子房的通道。 子房是雌蕊基部膨大部分， 中空为室，内生胚珠。 ? 蜜腺：在雄蕊基部旁边的花托上着生有密腺。 与萼片对生，因此每朵花中可见 4 个蜜腺，肉眼 看上去为一个绿色小圆点。 b 、取一个水稻小穗从外至内观察。 每个水稻小穗上有三朵颖花，只有最上一朵花发育开花绿实。基部 两颖片已经退化，在小穗基部留下两个粗形凸起，两朵退化颖花各 留下一个外稃，呈锥状，附着于发育颖花的稃片基部。小穗中间为 一朵可育的颖花，由下列各部分组成。 ? 稃片：分外稃和内稃，形似小船，两片 互相钩合形成谷壳。 ? 浆片（鳞片）：位于子房与外稃之间的 两个肉质片状物，开花时，浆片吸水，细 胞膨大，将外稃推开。 A 外稃 B 内颍 D 内稃 E 浆片 F 雄蕊 G 柱头 ? 雄蕊：一共 6 枚，每三个排成一轮。 ? 雌蕊：一枚位于颖花中央，柱头呈羽毛 状两分叉，花柱极短，子房呈棒状膨大， 一室，内含一个胚珠。 2 、花托类型观察： ? 洋玉兰、木笔、含笔等属于 花托。 ? 桃、月季等属于 花托。 2 、 胎座类型观察，将结果记入表内： 植物名称 胎座类型 主要特征 备注 大豆、蚕豆 紫花地丁 油菜、柑桔 繁缕 向日葵 4 、子房位置变化的观察： 子房是花托演变的结果。 ? 蚕豆、油菜等属 ，叫 花。 ? 梨、苹果属 ， 叫 花。 ? 石楠属 叫 花。 5 、花序类型的观察： 花序是花在花轴上有规律的排列方式。 a 、花序分为无限花序和有限花序两种。 无限花序的特征是花序的轴在生长期 间，边开花边在顶端产生苞片和花芽， 其中主要类型有： ? 总状花序，如 ，一个花轴，自 下而上依次着生有花柄，各花的花柄 长短相等，开花顺序由下而上。 ? 伞房花序：如 、 其 花着生在花轴上下层柄较长， 由下而上，花柄逐渐缩短，使 其花排在一平面上。 ? 伞形花序：如 、 ， 花轴短缩，大多数着生在花轴 的顶端。每花其柄长短一致， 而排列呈圆顶形。 ? 穗状花序：如 、 ， 花轴直立，较长，上面着生许 多夫柄的两性花。 ? 柔荑花序：如 、 ， 花轴上着生许多无柄或短