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企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 连续性 适应性 均衡性 比例性 生产过程中，各阶段各工序相 互衔接，物流稳定，连续不断 或很少间断，没有或很少有不 必要的停顿和等待时间。 连续程度取决于：企业的生产 技术水平（如机械化、自动化 程度）；生产组织水平（如生 产流水线、厂区布置等）。 平行性 准时性 生产过程中，根据工艺 要求和许可，不同阶段 和工艺要实行平行作业 （同时开始或同时结 束）。 目的：节省时间，提高 效率，降低成本。 生产过程中，各部门、 各环节在设备能力、劳 动力配置、物资供应等 方面保持合适的比例关 系，做到协调、同步运 转。 生产过程中，从原材料 投入到最终产品的产出 环节，都按计划进行。 做到有节奏、有秩序地 均衡生产。要做到均衡 生产，必须进行全过程 控制。 生产过程中，上一阶 段或工序按时为下一 阶段或工序提供所需 要的产品和零部件， 确保各阶段或工序准 时开工。 能够根据市场需求的 变化，及时地调整生 产过程，快速提供市 场需要的产品。 2. 生产过程组织的要求 生产环节相互衔接、合作与协调，实现人财物的有效配置。 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 3. 生产过程的专业化组织方式 1）工艺专业化 工艺专业化 按工艺特点设置生产单位。同一生产单位内，聚集着同种设备和同类工人，对不同种类的工件进行相同工艺的加工。如机械制造业的铸造车间、锻工车间、机械加工车间、装配车间等。 特点、优点和缺点：类似于职能部门化（管理原理）。 2）对象专门化（类似于产品部门化） 对象专业化 以产品（或零件）为对象设置生产单位。同一生产单位内，配置了为生产某种产品所需的各种设备和不同工种的工人，完成该产品的全部或大部分工艺过程。 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 4. 流水生产组织 流水生产线 简称流水线，是指劳动对象按照一定的工艺路线顺序通过各个工作地，并按照统一的节拍连续不断地进行加工并产出产品的一种生产组织形式。如汽车装配车间、机械化生猪屠宰车间等。 CO2 击晕 刺杀 放血 蒸汽 烫毛 去毛 火焰 燎毛 开膛 去 五脏 检疫 去头 辟半 定级 盖章 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 1. 流水线的特征 1）工作地专业化程度高　 每个工作地点只有一道工序。 2）工作地按工艺过程排列 劳动对象在线上单向流动。 3）生产具有明显的节奏性　每道工序的时间间隔相同。 4）生产具有较高的连续性　生产设备没有间断时间。 5) 对工人的技术熟练程度要求高。　 主要优点： 　具有较高的连续性、比例性、平行性、节奏性和封闭性，是一种较先进的生产组织形式。 2.流水线的分类 1）按移动方式分　 固定流水线 劳动对象固定 移动流水线 劳动对象移动 2）按连续程度分　 连续流水线 加工对象连续、不间断地移动 间断流水线 加工对象有停留等待 3）按节拍性质分　 强制节拍流水线 专门装置强制实现规定的节拍 自由节拍流水线 靠工人的熟练操作保证节拍 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 3.4 生产计划和控制(具体方法略，详见运筹学) 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 1. 生产计划 生产计划 企业在计划期内应完成的产品生产任务和进度的事先安排，包括产品品种、质量、产量、产值、出产期等一系列生产指标，并为实现这些指标进行能力、资源等方面的协调、平衡。 生产计划的内容 确定生产目标 品种、质量、产量和产值； 生产能力的核定与平衡； 确定生产进度 年度计划的分配； 组织和检查生产计划的实施。 企业管理学教学课件 　　　　　　　 　　　　山东农业大学经济管理学院 2. 生产能力及其影响因素 1）生产能力 是生产系统在一定时间内，在一定技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。是制定生产计划的前提和基础