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XX食品股份有限公司 PAGE 38 XX食品股份有限公司 生产运营管理制度 编制时间：2018.12.1 编制部门：生产运营中心 生产安全与生产管理制度目录 第一章 总则……………………………………………………3 第二章 人员管理………………………………………………3 一、员工行为规范及纪律守则……………………………………3 二、人员培训管理…………………………………………………6 三、考勤与绩效……………………………………………………8 第三章 生产例会管理………………………… ……………11 第四章 厂区及车间现场管理…………………………………11 一、厂区环境卫生………………………………………………11 二、生产现场管理………………………………………………18 三、车间人员管理………………………………………………20 第五章 生产安全管理及应急事故处置………………………22 一、生产安全领导小组…………………………………………22 二、安全培训……………………………………………………24 三、安全检查……………………………………………………25 四、生产场所及设备安全措施…………………………………26 五、职工安全保护措施…………………………………………27 六、伤亡事故管理………………………………………………27 七、应急组织机构及职责………………………………………27 八、应急事故处置………………………………………………28 九、应急保障……………………………………………………29 十、监督管理……………………………………………………30 十一、责任与奖惩………………………………………………31 第六章 能源管理………………………………………………38 一、水的管理……………………………………………………38 二、电的管理……………………………………………………38 三、汽的管理……………………………………………………38 四、监督考核及评价……………………………………………39 第七章附则………………………………………………………39 生产运营管理制度 第一章 总则 第一条 目的 为响应我们公司提出的“新厂房，新气象，新面貌”的指示精神，提高员工的综合素质，提高生产运营中心管理水平，保障各项工作顺利推进，特制定本制度。 第二条 适用范围 适用于生产运营中心全体工作人员。 第二章 人员管理 一、员工行为规范及纪律守则 第三条 上下班规定 路上骑、开车一定要注意安全，不醉酒后骑、开车，不超速行驶，不疲劳开车 第四条 进入公司门口的规定 1、公司内严禁吸烟，违者按相关规定处理。 2、公司内骑、开车要靠右，速度要慢，注意安全；车辆要存放到指定位置，违者按相关规定处理。 3、公司内行走不准胡打乱闹，要有走姿，违者扣5元。 第五条 进入更衣室的规定 1、进入更衣室开关门要注意轻开、轻关，违者扣5元。 2、更衣室分换鞋间→一更室→卫生间→淋浴间→二更室→换靴间，各位员工要根据自己所分配的号码，进行放置，严禁乱扔乱放。违者扣5元。 3、更衣室要保持干净、卫生，由卫生岗具体负责，人为造成脏、乱、差者扣5元。 4、更衣橱内不准存放杂物，允许存放物品包括：穿戴衣服、洗涤用品、卫生用品，并保持清洁，违者扣5元。 5、更衣橱要自己爱护，锁具以押金的形式发放，出现丢失、损坏由个人负责，并和现有锁具保持一致，违者扣5元。 6、由于更衣橱及鞋橱不上锁，发生的一切问题由个人承担。 第六条 进出卫生间的规定 1、严禁穿工作服、帽、靴进入卫生间，违者扣50元。 2、方便时不准人为溅到外边，违者扣5元。 3、方便后纸要入纸篓，一定要用水、刷子冲洗干净，违者扣5元。 第七条 六步洗手消毒的规定 1、凡进入车间员工，必须进行六步洗手消毒，违者扣200元。 2、员工出车间或接触其它异物，必须重新进行六步洗手消毒，违者扣200元。 3、消毒液由卫生岗人员配制，没有配制或配制不合格的扣卫生岗50元。 第八条 风淋室规定 凡进入车间员工，必须通过风淋室进车间，违者扣5元。 第九条 车间走廊点名规定 1、进入车间走廊不准打闹，要有走姿，违者扣5元。 2、点名时要挺胸收腹，手自然下垂，并站整齐，不标准者扣5元。 3、点到自己名字时，要应“到”，并嗓音洪亮，不标准者扣5分。 4、点名未到视为迟到，按迟到的相关规定进行处罚。 第十条 进入车间的规定 1、进入车间不准戴首饰、手表，不准化妆，不准留长指甲、粘假睫毛，包装人员一定要戴头套（头发不得外露）、口罩，违者扣50元。 2、要迅速到达自己的工作岗位，不准脱岗、串岗，违者扣5元。 3、工作期间不准大声喧哗，不准出现其它噪音，违者扣5元。 4、工作期间不准带手机，干私活等与生