（优质医学）亚麻籽经典.pptVIP

那还有没有一种油让我们吃的安心、吃的放心呢？到底吃什么样的油可以让我们获得健康呢？ * 认识脂肪酸 1：饱和脂肪酸（动物脂肪居多） 2：单不饱和脂肪酸（欧米伽9油酸） 3：多不饱和脂肪酸 欧米伽6脂肪酸 欧米伽3脂肪酸 * * * * 西莫普勒斯博士 历任世界卫生组织高级官员 世界营养健康联合会副主席 国际遗传、营养和慢性病委员会主席 连续5年白宫科技政策办公室联合主席 连续9年担任人类营养研究委员会主席 世界公认欧咪伽3健康理论的奠基人 * * * 美国2006年12月26日，“纽约州”以健康法令的形式，要求全民每天必须补充20%-30%亚麻籽油 奥巴马 * * 六个机构 1、北京九华山庄 2、承德避暑山庄 3、北戴河疗养院 4、三亚疗养院 5、青岛疗养院 6、大连疗养院 * * * * * * 高血压患者体内每增加1%的亚麻籽油，血压降低5mm/Hg. * * * * * * 神奇的亚麻籽 亩产100kg * * * * α-亚麻酸含量≥54% * * 预防心脑血管疾病 预防老年痴呆 促进婴幼儿智力发育 抗辐射、预防近视 * * * 孙树侠，教授 联合国工业组织绿色产业专业委员会委员， 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长中国粮油学会常务理事中央电视台七频道专家委员会副主任兼秘书长 “所有国民，尤其是中老年人，每人每天必须补充亚麻籽油20-25ml。” * * * “要想减少心脑血管疾病的发生，必须每天补充亚麻籽油” * * * * * * ω-3三大功能因子 1、EPA（二十碳五烯酸）—血管清洗因子 2、DHA （二十二碳六烯酸）—大脑功能因子 3、AAA (花生四烯酸)-细胞膜重要组成物质 * * 3、巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜，拌沙拉，美味速升级。 2.混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。 1、低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪、健康更美味。 * * * 6.调汤调味：在煮熟的粥，汤中加入亚麻籽油，增色又调味。 5.烘培糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香怡人。 4.包陷：在包饺子、调制馅料时加入亚麻籽油、爽口清香不油腻！ * 1、低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在低温避光处 2、开瓶之后，并注意每次用完以后将瓶盖盖好 3、避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方 4、不需加热：食用亚麻籽油时可以不加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其成分 5、气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味,这是富含的大量ω-3显著特征 食用亚麻籽油注意事项 * * 如何选择高品质的亚麻籽油 请选择透明塑料包装。 请选择“ω-3”含量54%的亚麻籽油。 请选择低温冷榨的一级亚麻籽油。 请选择有防伪标示的亚麻籽油。 * ω-3含量≥54% * 为什么亚麻籽油被人们越来越认可，那就必须了解脂肪酸和脂肪酸对人体的作用 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 浩鼎国际 * * * * 有没有一口既安全、又健康的锅呢？ 铁锅 铝锅 *