甜言蜜语之浙江省歌斐颂巧克力旅游小镇国际化的成功经验与启示.docxVIP

浙江省歌斐颂巧克力旅游小镇国际化的 成功经验与启示 摘 要：党的十九大提出的乡村振兴战略，为建设中国美丽农村、 打造具有特色的富裕文明小镇指明了方向，更利于加快农业现代化 建设。由于农村自然资源丰富、空气清新、环境优美，文化特色千 差万别，也有利于旅游小镇建设，即如何利用农村的特定自然与文 化优势，融入国际化的现代农业、工业的发展理念，建设国际化的 旅游小镇，是一个值得研究的问题。 关键词：巧克力小镇；旅游国际化；成功经验；启示 随着旅游业的愈发成熟，个性化、主题化的旅游活动备受旅游 者喜爱，浙江省歌斐颂巧克力小镇以甜蜜为主题，融入巧克力、婚 庆、农庄、花海、水乡、温泉六大元素，成功打造了一家集巧克力 生产、研发、展示、体验、文化、游乐和休闲度假于一体的旅游特 色小镇。文章分析了该小镇的的建设情况及其成功的经验做法，对 我国特色旅游小镇国际化发展以及向外扩张有较大的启示和借鉴意 义。一、 浙江歌斐颂巧克力旅游小镇国际化的缘起与现状 （一）特色旅游小镇建设的缘起 浙江嘉善歌斐颂巧克力小镇的创新来源于美国的好时小镇 （ hersheys town ）。好时小镇位于美国宾夕法亚州中部，是北美 最大的巧克力生产地，拥有 3 家现代化的巧克力工厂，其生产的好 时 kisses 巧克力品牌，一直占据美国巧克力市场 31% 的份额，被誉 为巧克力里的故乡 —— 世界上最甜蜜的地方、现已发展成为具有百 年历史的著名工业旅游特色小镇。 如今的好时小镇，拥有一万两千多人，镇上有两条最主要的街 道：巧克力大道和可可街，现有游乐园、体育场、学校、 3d 影院、 购物中心、超市、花园、动物园、巧克力世界博物馆、好时乐园等， 在这里可以观看以巧克力产品为主题的精彩 3d 电影、参观巧克力工 厂、体验制作巧克力等，参观结束还可以享受最纯正最美味的好时 巧克力。目前，好时小镇每年销售 30 亿万块巧克力，旅游收入 50 多亿，好时公司也成为了北美地区最大的巧克力和糖果制造商。 （二）小镇的地理位置与建设概况 浙江省歌斐颂巧克力小镇的创办人莫雪峰，自小由于家庭影响， 独钟爱巧克力，且受美国好时小镇的启迪，于 2011 年留美归国之后， 决定要创立一家专门生产巧克力的公司。最初回国时，莫雪峰曾考 察上海、杭州等地，最终选址确定为浙江省嘉善县的大云镇，正是 巧克力小镇的建设，使大云镇成为嘉善的新地标。歌斐颂巧克力小 镇作为浙江嘉善县接轨上海第一镇，沪杭高速嘉善出口、嘉善高铁 南站均设在大云，嘉善南站到上海虹桥站仅需 20 分钟、到杭州东站 仅需 28 分钟，交通区位优势十分突出。 歌斐颂巧克力小镇的建设项目主要包括：斯麦乐巧克力工业旅 游示范区、歌斐颂巧克力主题园区、云澜湾休闲度假园区、十里水 乡休闲配套区、巧克力产业配套园、天洋 “梦东方 ”巧克力世界六大 类项目，计划总投资 55 亿元，规划建设面积 3.17 平方公里。该小 镇的重点核心项目是歌斐颂巧克力小镇、云澜湾温泉和碧云花园。 歌斐颂巧克力小镇也是国内第一家、亚洲最大的巧克力特色旅 游风景区，集巧克力生产、研发、展示、体验、文化、游乐和休闲 度假于一体的旅游特色小镇，以及主题公园与巧克力生产基地相融 合的多功能经济综合体。该项目规划总面积 430 亩，总投资 9 亿元， 总体布局为 “一心四区、九个项目 ”，即歌斐颂巧克力制造中心、瑞 士小镇体验区（含歌斐颂巧克力市政厅、亲子休闲度假中心、瑞士 小镇风情街）、浪漫婚庆区（含歌斐颂婚庆庄园、玫瑰庄园）、儿 童游乐体验区、休闲农业观光区（含可可文化园、蓝莓观光园）。 另外，云澜湾温泉是浙江省重大产业项目、重大服务业项目， 总投资约 20 亿元，规划用地 1000 多亩，集温泉养生、休闲度假、 购物玩乐、商务会议、餐饮住宿于一体。配套项目有云澜湾温泉中 心、泓庐 spa 精品酒店、风情商业街、儿童乐园、一站式蜜月基地、 养生社区、四季花海仙梦园等，是离上海最近的一站式 “玩美 ”温泉 旅游度假地。而碧云花园是浙江省骨干农业龙头企业、也是全国农 业旅游示范点、国家 4a 级旅游景区，项目总投资 1.1 亿元，总占地 面积 2200 多亩。该项目坚持走以生产带动休闲，以休闲促进生产的 可循环之路，把农业生产场所、劳动环境打造成了一个休闲观光、 体验农业、了解农村的休闲场所，并通過花卉展览和自然田园风光 欣赏，形成了农业休闲观光的新模式。 （三）小镇建设引起的社会关注和取得的效益