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节气冬至适宜吃的食物 篇一： 24 节气的饮食 -24 节气养生 -中医】 二十四节气的饮食规则 24 节气：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨 立 夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑 立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降 立冬 小 雪 大雪 冬至 小寒 大寒 立春是一年中的第一个节气，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易 发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收。选 择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、 丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生 等灵活地进行配方选膳。 雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，故应多吃新鲜 蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物，可多食红枣、 淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以 粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。 惊蛰春回大地，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、 外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。民间素 有惊蛰吃梨的习俗，所以，梨特别适合在这个季节食用。春天肝气 旺易伤脾，故春季要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。 春分春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。春 季是肝病的高发季节，养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡。吃有养 阳功效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材， 有助于活化身体生长机能；而食用桑椹