酒店员工满意度浅析本科毕业论文.doc

PAGE 本科毕业论文 （20 届） 酒店员工满意度浅析 所在学院 专业班级 旅游管理 学生姓名 指导教师 完成日期  酒店员工满意度浅析 ——以杭州黄龙饭店为例 摘要：文章首先阐述了我国目前酒店行业员工满意度的现状，通过对所在实习酒店的满意度调查和分析，针对杭州的酒店员工满意度的研究，提出适合我国酒店业的提高员工满意度的策略。本文研究旨在了解酒店员工满意度的现状，并探讨不同的员工对工作满意度的差异，真正从根本上解决酒店员工满意度的问题，最终达到员工满意度的提高。 关键词：员工满意度；影响因素；酒店效益；人力资源管理；员工环境；员工心理 Analysis on Hotel Employee Satisfaction ——Take Dragon Hotel as an Example Abstract: The article first elaborated the current situation of employee satisfaction in China’s hotel industry, and on the basis of a survey within the internship hotel, the paper gave some related strategies which fitted our hotels. This purpose of this paper is to understand the current situation of the hotel employee satisfaction, and the differences of job satisfaction among hotel employees, and it tried to solve the problems of employee satisfaction radically and increased the employee satisfaction as well. Key words: Employee satisfaction; Impact factors; Hotel benefits; Human resources management; Staff environment; Employees psychological 目 录 一、员工满意度概述…………………………………………………………………1 二、酒店员工满意度与酒店的产品、利润以及对客户满意度的影响……………1 （一）员工满意度与酒店产品…………………………………………………1 （二）员工满意度与顾客满意度………………………………………………2 （三）员工满意度与酒店利润…………………………………………………2 三、黄龙饭店员工满意度现状………………………………………………………2 （一）杭州黄龙饭店简介………………………………………………………2 （二）调查问卷的相关说明……………………………………………………3 （三）样本统计分析结果………………………………………………………4 四、提高黄龙饭店员工满意度的建议及实现途径…………………………………6 （一） 满足员工的基本要求…………………………………………………6 （二） 持续改善薪酬福利体系…………………………………………………7 （三） 改进完善管理体系………………………………………………………7 （四） 持续完善培训内容，帮助员工职业发展………………………………7 （五） 加强部门间的沟通，改善员工的工作状况……………………………8 （六）创建酒店品牌，完善员工在酒店的发展………………………………8 注释……………………………………………………………………………………9 参考文献………………………………………………………………………………9 附录………………………………………………………………………………… 10 PAGE 11 酒店员工满意度浅析 ——以杭州黄龙饭店为例 自改革开放以来，我国经济总体发展迅速，综合水平也明显提高。酒店业作为第三产业也得到了快速发展，但是酒店行业间的竞争非常激烈，随着经济的发展，酒店行业中的竞争已不仅仅表现在硬件和软件上的竞争，更表现在人力的竞争。人力竞争的决定因素是员工满意度，员工满意度的高低直接影响了酒店行业的发展。 一、员工满意度概述 Hoppock是最早对员工满意度进行研究的，他在1935年出版的《Job Satisfaction》中首先提出了员工满意度的概念，即满意度是员工心理和生理上对工作环境与工作本身的满意感受。所谓员工满意度，简单的说是指一个员工通过对企业所感知的效果与他的期望值相比较后所形