第十二单元《化学与生活》单元复习导学案.pdfVIP

第十二单元《化学与生活》单元复习 一、复习目标： 1. 了解六大营养素（重点），及其对人体的生理作用； 2. 了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响（难点）； 3. 知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点； 4. 知道常见的三大有机合成材料（重点），并能识别，了解其应用。 【温故知新】 知识点一：人类重要的营养物质 【填表】蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体生命活动的重要作用 营养素 生理功能 放热能力 食物来源 蛋白质 糖类 油脂 维生素 【知识拓展】 人体内主要物质的含量 化合物 质量分数 /% 化合物 质量分数 /% 蛋白质 15～ 18 无机盐 3～4 糖类 1～2 水 55～ 67