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（店铺管理）附件便利店于日本 便利店于日本 便利连锁店是50年代中期于美国诞生，从50年代后半期至60年代以惊人速度成长起来的壹种食品零售店形态。 如今，便利店已成为日本零售业中具有日本本土特色的典型代表。 于日本，1974年东京江东区的壹家“山本茂酒店”和日本7－11X公司总部签订合同，成为该X公司的第壹家、也是全日本的第壹家便利连锁店。 便利店是以“方便性”作为吸引顾客的最重要手段的零售店。1972年日本中小企业厅出版的《便利店手册》中提出的便利店的定义是：“以向消费者提供方便为第壹要义，且于运营管理方面追求高效率性的零售企业”，其后仍附加了7个条件： (1)商店的位置：消费者可步行来店购物，从住宅步行7至10分钟。因此，其店址位于住宅区附近，顾客主要为半径500米左右范围之内的居民。 (2)店铺面积于300㎡以下。 (3)商品品种：考虑到店铺面积较小，需要压缩同类商品的品种数目，以最常用的生活必需品为主体，包括壹般食品、日用杂货、衣料、化妆品和小药品、烟、酒等，至于生鲜食品仅限于适于进行自选的食品。 (4)营业时间：要长于超级市场和壹般零售店，原则上是全年无休息日。 (5)从业人员：由于是自选商 店，基本上由壹名管理者和若干名店员组成，为了实行俩班倒，有必要雇佣临时工。 (6)组织形态：为提高效率，宜采取连锁组织形态，可考虑采取特许连锁系统，于总部强有力的领导和指导下进行