终版精品超市经营计划.pptVIP

员工培养与提升 区域 职务 2013编制 已报到人数 待招聘人员 2014编制 环比 办公室 总经理 1 1 0 1 0.00% 副总经理 3 2 1 3 0.00% 控制专员 1 1 0 1 0.00% 质检专员 1 1 0 1 0.00% 团购专员 0 0 0 0 #DIV/0! 直属人员 人力资源 1 1 0 1 0.00% 财务人员 1 1 0 1 0.00% 驻店采购 0 0 0 0 #DIV/0! 防损部 15 14 1 15 0.00% 促销 促销经理 1 1 0 1 0.00% 促销主管 0 0 0 0 #DIV/0! 促销专员 0 1 -1 0 #DIV/0! 美工 1 1 0 1 0.00% 客服区 经理 3 3 0 3 0.00% 主管 4 2 2 4 0.00% 专员 3 0 3 3 0.00% 员工 25 28 -3 25 0.00% 商品区 经理 4 5 -1 4 0.00% 专员 1 1 0 1 0.00% 员工 21 20 1 21 0.00% 生鲜区 经理 4 6 -2 4 0.00% 技工 31 19 12 31 0.00% 营业员/学徒 29 43 -14 29 0.00% 合计： 150 151 -1 150 0.00% 员工培养与提升 部门 岗位 编制 现有人数 缺编数 部门 岗位 编制 现有人数 缺编数 客服部 T1收银员岗 16 13 3 肉水产部 FT6分割师 4 6 -2 T2客服岗 1 5 -4 FT7配菜师 1 1 0 行政部 T3收货员岗 7 6 -1 FT8水产师 0 0 0 T4单据员岗 2 FT9肉水产营业员 3 6 -3 商品部 T5休闲干货岗（休闲） 8 7 1 FT11卤水师 2 2 0 T6清洁护肤岗（非食） 4 5 -1 FT13小炒师 0 2 -2 防损部 T7防损岗 11 12 -1 FT14熟食营业员 4 12 -8 面包房 FT2面包师 7 4 3 果蔬部 FT10果汁沙律岗 2 0 2 FT3蛋糕师 3 3 0 FT1果蔬营业员 13 10 3 FT4西式点心师 4 2 2 　 　 　 　 　 FT5面包营业员 9 15 -6 　 　 　 　 　 员工培养与提升 目标：门店编写至少10个专业培训课件。年终评估门店所有员工促销员都能掌握基础大类英语词汇，所有员工促销员掌握本部门基础商品专业知识。 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 黄烨 特 长 人数 英语口语沟通 8 法语口语沟通 3 日语口语沟通 2 外籍/留洋经验 4 专家组 各部门 训练员 员工 员工 员工 促销员 促销员 促销员 黄烨 韩睿 顾客吸引与培养 目标：增加门店西式文化体验，带动门店销售。 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 西式化体验 酒窖 中心 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 陈鹏 韩睿 顾客吸引与培养 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 西式化体验 PCC 互动 目标：增加门店西式文化体验，带动门店销售。 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 陈鹏 韩睿 顾客吸引与培养 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 西式化体验 烘焙 中心 目标：增加门店西式文化体验，带动门店销售。 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 陈鹏 韩睿 顾客吸引与培养 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 西式化体验 西式 美食 目标：增加门店西式文化体验，带动门店销售。 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 华栋 韩睿 顾客吸引与培养 思路与策略 主要工作内容 后台支撑 里程碑 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 时 间 责任人 熊苗、大米、孙庆 韩睿 西式化体验 顾客体验小组 目标：增加门店西式文化体验，带动门店销售。 顾客吸引与培养 14年顾客体验活动规划 The First?Quarter Jan. Feb. Mar.. Apr. May. Jun. Jul. Aug. Sep. Oct. Nov. Dec. 厨艺演示 插花课堂 DIY体验 茶-议会 厨艺演示 插花课堂 品酒会 美肤体验 DIY体验 插花课堂茶-议会 户外烧烤 美肤体验品酒会 DIY体验 厨艺演示 变废为宝厨艺演示 插花课堂 美肤体验 厨艺演示 美肤体验品酒会 茶-议会 DIY体验 品酒会 厨艺演示 农庄体验 DIY体验 茶-议会 品酒会 购物竞赛 DIY体验 插花课堂