人教版生物七年级下册《合理营养与食品安全》课件.pptVIP

合理营养与食品安全 第三节 新人教版七年级下册 合理营养与食品安全 第三节 课本速读90秒 合理营养-------指全面而平衡的营养。 测测你的健康度 1.头发干燥易脱落 2.体弱乏力 3.夜盲症 4.容易抽筋 5.生长发育缓慢 6.爱吃墙皮、土…… 7.经常口腔溃疡 1.分析课本32-33页下半部分漫画，讨论他们的做法是否正确，并说出科学道理。 2.什么样的饮食习惯是健康合理的？ 3.平衡膳食宝塔共分几层？ 4.每一层食物主要含哪类营养？ 5.小刚经常牙龈出血，应该多吃第几层的食物？为什么？ 再次阅读课本32-37页内容，进行 小组讨论 谷物：300-500克 蔬菜、水果：400-500克 鱼肉禽蛋类：125-200克 奶制品：100克、豆制品：50克 油脂：25克 平 衡 膳 食 宝 塔 5类 1.多吃谷类，供给充足的能量 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类 （蛋白质）和蔬菜的摄入 3.参加体力活动，避免盲目节食 中国居民膳食指南 1.食物多样，谷物为主，粗细搭配 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、大豆或其制品 4.常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉。 5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6.食不过量，天天运动，保持健康体重 7.三餐分配要合理，零食要适当 8.每天足量饮水，合理选择饮料 9.如饮酒应限量 10.吃新鲜卫生的食物 1.对有包装类食品，应该关注食品包装上的哪些内容？ 2.怎样判断包装食品是否过了保质期？ 3.购买蔬菜、鱼肉等非包装食品时，应当注意哪些问题？ 4.什么是绿色食品？ 5.对于不良食品生产商应该怎么处理？ 越思考越清晰 为亲人设计一份爱心午餐 目的要求: 为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。 营养师 根据不同人群的营养需要，负责为服务对象检测营养状况、设计食谱以及食品的卫生鉴定工作。 课外拓展 世界上最健康的作息时间表 7：30：起床。打开台灯。喝一杯水。7：30―8：00：在早饭之前刷牙。8：00―8：30：吃早饭。8：30―9：00：避免运动。9：30：开始一天中最困难的工作。10：30：让眼睛离开屏幕休息一下。11：00：吃点水果。13：00：在面包上加一些豆类蔬菜。14：30―15：30：午休一小会儿。每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。16：00：喝杯酸奶。17：00―19：00：锻炼身体。19：30：晚餐少吃点。21：45：看会电视。23：00：洗个热水澡。23：30：上床睡觉。如果你早上7点 30起床，现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 一、晚上9-11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐。?二、晚间11-凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点，胆的排毒，亦同。?四、凌晨3-5点，肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈，因排毒动作已走到肺；不应用止咳药，以免抑制废积物的排除。?五、凌晨5-7点，大肠的排毒，应上厕所便。?六、凌晨7-9点，小肠大量吸收营养的时段，应吃早餐。不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9、10点吃都比不吃好。?七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。? 饮食谚语 一顿吃伤，十顿喝汤。―――谚语 饥不暴食，渴不暴饮。―――谚语 晚上少吃一口，肚里舒服一宿。―――谚语 一天三顿粥，郎中朝我哭。 ―――谚语 贪吃贪睡，添病减岁 ―――谚语 五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头 ―――谚语 少吃多餐，益寿延年 ―――谚语 肉生火，油生痰，青菜豆腐保平安。―――谚语 常常晒太阳，身体健如钢。 —— 谚语 东西要吃暖，衣服要穿宽。 —— 谚语 十大健康食品 十大垃圾食品大搜捕