商院宾馆客房卫生清理管理制度.docVIP

商院宾馆客房卫生管理制度 一、清洁卫生基本要求 做到“七无”“六洁”“两消毒”、“一干净” 1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无卫生死角 2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物间清洁、服务员服装清洁。 3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。 4、一干净：服务员个人卫生干净。 5、客房卫生原则上每天全面清洁一次，床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。 6、环境卫生包括3至5楼的走廊、1至6楼的楼梯间、布草间等，做到楼梯间的扶手1天一擦洗、窗户3天一擦洗、走廊和楼梯间地面早中晚拖洗三次，实行勤扫、勤擦、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。 9、个人卫生做到“三勤”，勤洗澡、理发、勤洗手，勤剪指甲、勤换衣服。 10、定期喷药物灭害，发现“六害”及时处理。 二、客房整理 （一）整理房间的主要工作： 检查房间设施及物品、清理卧具、打扫卫生、陈设布置。 （二）清理顺序 先整理客人要求清洁的房间，然后整理刚退的房间，再整理有客房（但要在客人不在房间的情况下整理），最后整理空房。 （三）整理操作的原则： 先上后下、先里后外、先干后湿、先卧室再卫生间、环形整理，注意墙边角。 清洁工作： 1、房间顺序有以下10项（开、撤、扫、铺、抹、摆、洗、吸、看、关）： 开：开门、开窗及窗帘 撤：撤出用