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后勤管理系列制度 食品卫生责任状 为了确保全校师生的食品卫生安全，保证学生食品的营养合理，现制定责任状如下： 一、个人卫生要做到经常化、制度化，按“四勤”的标准执行，要有卫生部门颁发的健康证。 二、炊事员的工作服应经常保持干净、整洁。 三、每周对餐具进行三次消毒，严防餐具传播疾病。 四、严格操作规程，精工细致，烹炒科学合理不掺杂作假，不售变质、腐烂食物。 五、对购买回来的食物、蔬菜等严格检查，如发现有霉变、腐烂现象，应立即停止烹饪并向管理员汇报。 六、严格执行食堂“五四”卫生制度，在各自的岗位上严把卫生关，以上规定如有疏漏而造成的一切后果均由炊事员负责。 签字： 签字： 食堂会计、出纳岗位职责 一、热爱本职工作，忠于职守，坚持原则。 二、严格执行财务制度，加强现金管理，对不符合财务制度的支出拒绝受理。 三、根据合法的收付凭证及时登记现金日记帐，做到手续完备，帐目清楚、明确，日清月结。 四、做到逐日盘点，并妥善保管好现金，做到帐款相符，不出差错。 五、及时办理现金收支业务，按时与采购员结帐，当日帐当日清。 六、每月按时领取和发放工作人员及劳务人员工资和资金及其他资金支付。 七、对现金确保安全完整无缺，严格管理印章。 激励分配制度 一、后勤实体内部通过引入竞争激励机制，打破“大锅饭”，体现“多劳多得”的分配原则。 二