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- 2020-06-19 发布于陕西
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石激起千重浪
农村实验材料丰富,学生勤快质朴。为什么不让他们试一试制作甜酒呢?课前,我找到附近酒厂的王永发和于冰福,向他们请教。王厂长按批发价卖给酒曲,于师傅到校给学生作报告,介绍制酒经验。我在免费给学生发酒曲前,印发“致家长一封信”---“尊敬的家长:大家好!你的孩子孝敬吗?对待长辈怎样?教育孩子成为孝顺的人是众望所归。我给孩子提供一次机会,希望家长积极配合和支持,让孩子孝心永驻,家庭在严冬季节更加添加暖,飘溢芳香,学习不断进步。教师提供酒曲1克,可拌2000克原料,也就是四斤米。米可以用当地的大米、小米、高粱米、玉米代替,容器用金属、陶瓷器皿均可,但必须用洗洁精洗干净,蒸布以豆腐包为好,不褪色的干净布也行,笼屉用自家铁锅或电饭锅替代,但要求洗干净。这些材料用具必须保证没有半点油星。家无暖气的,放在自家炕头就行。凉开水必须在亮凉前不落入灰尘和菌类。详细和具体方法参考《生物学》八年级(上)第72页,你有其它高招也行!老师盼望你们在农闲“猫冬”之际,帮孩子完成这份孝心。顺祝:家庭幸福,孩子进步,制作成功!”我给学生免费发稿纸,要求学生用记叙和说明的方法写出制作过程和感受,对制作成功和写出佳作者给予一定奖励。
实施过程中,学生纷纷行动。有的帮老师分装酒曲,都是跃跃欲试。学校领导闻讯,报销了酒曲款。学生自己动手动脑制作,认真观察,恳求家长帮助制作,家庭气氛和谐,感想发自内心。对教师的崇高
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